辣椒酱汁勾兑好,均匀撒在白玉豆腐花盘上,就是道凉拌豆腐。
李氏唠叨这些鸡毛蒜皮夏豆竟还挺爱听的,说着说着夏木几个就请人来了。这个村的待客端方就是实诚两个字,是请吃酒就是请吃酒,客人带点礼去是个礼数,白手来也无妨。
夏树又虎虎地喊:“真好吃,真好吃。”连她娘都赞成地点点头,可见是真好味道了。
又听外间戚景明道:“娘,我幼时同夏木还玩过的,他既请我去也不好拂他面子,娘你包点点心,我去走一趟算个礼数。”
夏豆朝她爹挤眉弄眼,那次三两银子买断与赵婆子干系的事儿,夏老爹因腿伤在家全程没有参与,故而心底还留有几分悯然,喊他们来用饭也是顾着礼数。
两个小的不消夏豆端,本身就拿了碗瓢舀了半来碗喝,李氏见了不免又要多说几句:“都舀光了拿甚么做都豆腐,光吃这水儿就成了?”
夏树那馋嘴样却让夏豆起了点心机,豆浆味浓香醇,夏季消热防暑,夏季祛寒暖胃,大多人都爱喝,挑着去卖也何尝不成。
李氏没好气地说:“你也晓得,上回一口气给了三两银的,我们跟他家没干系了”。
但今儿是李氏满四十生辰,来用饭美意义不带礼来不,带了礼来又吃不上好菜式,那不如不来。
白皮萝卜切成片,与方块白豆腐一起,混着绿叶子菘菜叶炖,就是白玉翡翠汤。
李氏所说的路坎是指两块地步之间的分边界,本来是留了一条巷子的宽度供行走,夏二叔把本来的路坎刨成自家的地,又朝夏豆她爹这边堆个新路坎,过两日又接着刨……
平凡人家打豆腐都只为了豆腐,谁还去喝些汁水,也就是夏豆提及才晓得豆汁儿也是好喝的。
里长娘子轻拧他一下说句公道话:“夏木他娘满四十么,图个喜庆,人家内心敬你这个里长,请你也是个客气。”
戚景明徐行走进正堂把书篓放下,李氏赶紧接过手,他整了整衣衿才道:“再过两月便是乡试大考,书院休了学,让我们归家待考。”
夏树一听嘉奖公然欢畅的不得了,拍拍小胸脯脆生生的回:“二姐你放心,我定能讨返来东西。”
“我都行吧,”刚洗完桌子返来的夏木说。
“我要吃咸味儿的,”夏荠答。
说话间又想起了夏豆那张俏脸,“话说返来,穷不过三代,他家那几个小的我看着倒是不错,特别阿谁第二的,那模样俊的,没准能嫁户地步丰富的人家。”
夏老爹想了想叮咛道:“木儿你去叫里长叔来,三姐儿你去叫庆叔全叔,树儿你去叫守安叔和你石头哥来,返来路上喊下荣福叔看他来不来。”
“呃?这个题目很多年后都能够无解,各有各的味道。”
桶里浆水到了温度便要开端点浆,点浆时得用筷子不竭搅浆水,盐卤水事前按比例配好的,卤水倒入未几时就起了反应,当豆浆有点粘筷子后,搅动速率放慢,加盐卤水的速率也放慢,直到豆浆呈现小豆腐粒时,夏豆方停了搅动,盖上木盖子。
去借要调料的几家都是和蔼人,夏树顺利地带回了葱姜蒜等,另有辣椒。架空*好,明朝后才传入中国的辣椒这朝代就有了,资深湘川菜系爱好者夏豆表示很欣喜。
里长家这个大儿就是百口人的命根子,他说甚么就是甚么,里长娘子便用红纸包了些生果点心,不好下儿子的面子,又狠狠心割了一小块腊肉,一齐包着让大儿带去祝寿。
“哎哟,我儿明哥儿返来了啊,”里长娘子见着戚景明连扑上去迎,“今儿又不是月朔十五的,怎返来了呢,咋不早说让你爹去接你,累了不,书重不?”
家里调料只要油盐酱,想要做出好菜,佐料可少不得,夏豆便坏笑着使唤夏荠夏树去邻里叔伯家讨些来。