“不说想吃些啥我们如何做？”厨子也有厨子应有的职业骨气，连首厨都皱着眉头扔了擦手巾没再脱手，来回糟蹋了那么多东西还不对劲，这是食美楼，又不是周府里的小厨房，凭甚么大伙儿都得惯着那在理取闹的少爷。
夏豆再捏了小半块面团来，这面团大要光滑，润白透亮，一看就知是好面，利索地按扁擀面杖擀面片，面皮需压得薄厚均匀，用刀符合页状面片，滚刀切成圆柱状，面条要拉的粗细合宜，既能入卤味又不失原滋原味。
顺子本来还想说她两句，就这一碗不起眼的卤子面能对付五少爷？这时那个肚子忽起了咕噜一阵响，顺子猜疑地朝夏豆看了看，夏豆老脸一红，赶紧推了店小二走：“小二哥你快去送，待会儿面都砣了。”
“五少爷您且息息怒，都是那厨子无用，做不出少爷想吃的东西，您可别活力，好歹姑息着吃几口。”掌柜肖贵连声说好话，诚惶诚恐地赔罪。
朝食？包子酱饼豆浆油条粉粥？夏豆细细想了一想，那边客人在等着吃，既要快速又要味美，正巧砧板坨发好的白面团，不若就做碗卤子面。
这回渐渐品来才尝出这碗面的滋味，这卤子面面弹卤香，虽入口辛辣，但辣中带鲜，吃得两口便胃口大开，周彦之折腾了一早上倒真有几分饿，吃着这面竟格外对劲。
“量你也不熟，你就看着做”，顺子这也是死马当活马医，好歹是周府出来的，不是说也有几分本领了么，“做好了说不定掌柜不计前嫌，真能请了你当厨娘。”