这类茶饼实在就和饼干一样，是茶粉的粘合状。不像茶叶，更像是固结状的咖啡。
他差点石化了，这么重口味的茶真的能喝？他猎奇的端过木兰的那杯茶，也抿了一口。然后，他就悔怨了。各种味道在口腔中回转，这的确就是一碗辣汤啊。
凌云有些自欺欺人的躲在东院的廓下，想求得心中半晌的温馨。只是他想温馨，并不必然就能获得温馨。
“青莲，我有一种新的煮茶体例，名为泡茶，想不想学？”为了本身今后的咀嚼着想，凌云开端**青莲小萝莉。
我擦，你当是喝咖啡加糖吗？喝杯茶你加盐也就罢了，竟然还加葱、姜、桔皮、薄荷，你这是在喝茶，你肯定是在喝茶？仿佛是回应凌云的迷惑，木兰端起茶杯喝了一口，然后竟然还闭上眼睛，收回了享用不已的一声轻吟。
“最首要的是煮茶时把握好火候，调和好茶、水、盐的用量比例。”青莲一边碾茶一边对凌云浅笑着说道，看到凌云仿佛沉浸于她的茶艺当中，她既欢畅又有些羞怯，自明天为姑爷沐浴时产生了那过后，她老是不敢正视凌云，看到蜜斯时更是心虚不已，总感觉本身仿佛背着蜜斯做了一件对不起她的事情。
新茶采摘以后也一样的要日光摊晒，这也称为萎凋，减少含水量，使叶质柔嫩，可塑性大，便于造形。然后就是最关头的炒青，接下来是揉捻，枯燥、紧压、精制等工艺。
青莲的烤茶、碾茶的时候，行动超脱萧洒，如同跳舞一样，仿如艺术。后代的茶泡起来老是很便利，固然有些演出性子的茶艺，但也不会太庞大。他从没想过，他并不适应的隋代茶汤，竟然会有这么庞大的工艺。
上辈子他也不是甚么大人物，不过是浅显的浅显人。来到这里，哪怕晓得一些汗青走势，可也不成能就要指导高家庄世人天下局势。
此中最关头，也是和煮茶前期工艺最大的辨别就是炒青。炒青实在也泛指全部炒茶工艺过程中操纵微火在锅中使茶叶萎淍，通过野生揉捻使茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶发酵的过程，使茶汁的精华完整保存下来，这是制茶工艺的一个奔腾。把握不了炒青工艺，也就不成能炒出合格的散茶，更不成能泡茶。
茶饼烤好后，就是另一道关头工序，碾茶。
将烤好的茶饼冷却后，将其敲成小块，再倒入碾钵碾硫，用箩遴选出粗细适中的茶颗粒，如许煮出的茶汤腐败，茶味纯粹，不会有苦涩味。
腐败已过，雨谷未至，这段三月的时节，江南恰是烟雨昏黄的季候。方才还是一轮红日东方喷薄欲出，转眼间却又是铅云降落，细雨斜风，一下子又堕入暗淡当中。不过这雨却并没有粉碎高家庄世人的表情，既然只是虚惊一场，那么也就没有需求再搞的这么发兵动众，剑拔弩张。乘着这细雨到临而推迟的天明，高浅雪带着世人又重新分开，各自悄悄返回本来地点农庄、村寨。
高浅雪情愿给他一些时候适应新身份的窜改，没有来打搅他。凌云坐着廊下批示着木兰和小莲搬出了一个小炉子，看她们煮茶。凌云之前很喜好喝茶，比起咖啡，他更喜好茶叶。不过来到这里后，他却适应不了这个期间人的喝茶体例。隋人喝茶，跟他们做饭一个样，就是一个煮字。
凌云冲着她们微浅笑了笑，并没有解释，一些自认聪明的下人也只觉得是姑爷和蜜斯一大早带人出去跑马了。一回到庄上，高浅雪顿时和明月另有高伯他们去商讨事情了，本来高浅雪叫凌云一起去。不过凌云借口有些累了回了东院，实在这只是他还对新的反贼身份有些冲突。被逼走投无路的时候，不得不反是一回事，可当事情有挑选的时候，哪个又情愿选那条最难走的路呢。高浅雪对凌云的这个反应倒似没有甚么绝望，或许是昨夜凌云的反应有些超出她的预感，或许只是昨夜凌云对她说的那些情话，使的她对凌云放下心来。