工厂内有好几排大炉灶正烧着火，切成大段大段的带鱼，在一口口大锅内被大火烧煮，然后又改成小火渐渐的炖。
第二天一早，林啸一行便去了钦江西岸边的鱼肉罐头工厂。
现在看来，余贵这个颇具范围的工厂，就在这方面表现出了上风，用后代的话来讲，就是有了同一的食材、同一的器具、以及同一的质量标准。
林啸展开眼迷惑的问道，这鱼……
看着一个个神采红润、喜气洋洋的路人，以及极力呼喊着做买卖的店家，见着甲士走过一点都不惊骇的模样，林啸感慨万千。
按事前的商定，这个工厂和别的厂子一样，军队虽不参与运营，但也出了一半的本钱，占有一半股分，加上火线军队急需处理营养题目，因此林啸必然得去看看，有甚么困难就尽量帮着处理。
“短短数月，这么多灾黎便能稳定下来，安居乐业，你们的功绩不小啊。”
说话间，另一名伴计利落地在陶罐上贴上了一张纸条，林啸看清楚了上面写的四个字：“红烧带鱼”。
南宫强浅笑着应道，有钱人即便避祸也大多跟着天子往南宁跑，来这儿的都是走投无路贫苦人。
林啸闻言，不由上前看了看陶罐上的纸条。
一个手脚粗糙的中年伴计，刚完成了一罐鱼的封装过程，闻声躬身应道。
“凤鲚？……就是凤尾鱼吧？”
“是，多放了点盐，”
这时，伴计们已经在把一段段热腾腾的鱼肉夹起，谨慎地装进一个个陶罐，随即盖上盖子，用一种不着名的糊状物细心地密封起来。
“嗯，公然……鲜美非常。”
华人百姓，确切有着极强的生命力，凡是给点阳光就能光辉，磨难刚过不久，就如同野草般地欣欣茂发起来。
林啸一边持续动筷，一边笑着号召身后的张晨枫等人。
热恋中人，一见好东西就想到献宝！
“侯爷谈笑了，避祸至此的都是薄命人，能看着他们饿肚子？我等每招收一小我，都是预发一个月人为的。”
这，底子不像个剑客，清楚就是个长于发射糖衣炮弹的土财主么！
“嗯……香！”
“回大人，这封泥是用石灰、桐油和麻絮，捣烂后合在一起做成的，风干得快，又不易出裂缝，密封结果还不错。”
一起所见，钦州城内市道非常热烈，街道上来交常常的百姓熙熙攘攘，沿街的铺面和货摊也比之前多了很多，看模样较着要比南宁城畅旺很多。
林啸信步来到一个大灶前，几名伴计正在起锅，林啸看到，这些起锅的带鱼都是红烧的。
“侯爷，明天做的是红烧带鱼，这些是别的口味，都是前几天刚做好的，这是油炸的，您尝尝。”
成果，林啸号召半天，只要张晨枫和段正宏两人上前尝了尝，何取信、余成和王栋等人却只是笑着看热烈，我们的这位总批示，就是个吃货啊！
“这封泥是用甚么做的？”
“不错，看景象，你们确切没拖欠他们的人为呐。”
林啸差一点就脱口说成“公然就是凤尾鱼罐头”。
四个月前，第一次来这儿的时候，街上的行人不但很少，并且都一脸菜色神采镇静，没想到才短短几个月，就又规复了勃勃朝气。
“哦？”
“侯爷谬赞了，救危济困是本分，”
“侯爷，这几天厂子放假，很多灾黎中招收的工人都得了空上街玩耍呢。”
看到林啸一脸沉浸，余贵从速解释道：“这鱼的做法又有所分歧，先与精盐和糖、生姜、桂皮、陈皮、月桂叶等佐料一起加水煮沸，再插手上好的口蘑酱油和豆豉后，便粉饰了海鱼本身的腥味，吃起来香味浓烈。”
林啸笑着点点头，这个期间，也只能用这类原始的体例来耽误保存时候了，这类罐头对前提要求比较高，如果分离于各家各户去加工，最后出来的东西必定整齐不齐，既做不大，也做不好，如果吃坏了门客的肚子，那名声就做臭了，整块财产就会垮台。