“陈阿姨,我们刚烧好的小龙虾,您尝一尝。”
固然比不得那些老店的味道,但是比拟浅显的家常烧法,已然多了几分滋味,忽悠一下现在的丽州人应当没甚么题目。
“我家那丫头,如果有你的一半,我就烧高香了。”
一个少年,能做到如许,真是不轻易。
“你先歇息一下吧。”
颠末将近半个多小时的小火烹煮以后,周安安捡起一只小龙虾,看着背上暴露的龙虾肉,尝了一下,对劲地点了点头。
虽说小龙虾去头并开过背,但是汤水汁味浸入龙虾肉还是需求一定时候的。有些老店,会把小龙虾浸泡在汤水中长达半个多小时,客人点餐再快速热一下,味道更佳。
孤注一掷,算得上周安安现在创业第一天的总结成词。
涓滴不晓得因为本身的原因激发了陈月华提早生二胎的心机,周安安比及对方对小龙虾的对劲评价以后,随便客气两句,就马不断蹄地赶回烧烤摊。
“阿姨,那您先吃,我先去忙了。”
“阿姨嘉奖了,烧的不好吃,您包涵。”
再看看这个少年,越看越感觉喜好。
再跑去菜市场花了十五块钱去买小龙虾的佐料,周安安的兜里就没几块钱了。
再想想本身阿谁不费心的女儿,越比越气。
这一点,看着小龙虾们在红色汤汁中翻滚的周安安没有涓滴的担忧。
谙练地拨去小龙虾的头和尾肠,周安安对着满头大汗的王荣说道。
重视到周边重视过来的眼神,周安安笑着说道。
不过,对于还未风行吃小龙虾的丽州人来讲,这已经充足了。
热锅、倒油,周安安倒入一盘小龙虾,锅中立马收回煎炸的咋咋声。
如果明天的买卖暗澹,赚不到明天的买菜钱,烧烤摊估计就要保持不下去了。
只可惜,周安安不晓得甚么秘方,只是通过开背、辣椒质料的配比、蒸煮的火候让小龙虾更加入味,比普通的家常小龙虾味道还是要好很多的。
如此好吃的小龙虾,让陈月华忍不住连吃了三只。
开业第一次,总不好过分剥削这位老同窗不是。
说实话,如果直接买个新的煤气罐和煤气,周安安裤兜里的钱绝对是不敷的。
“没事,我也帮你拨。”
比及王荣被夹了五六次手指以后,看不下去的周安安把剪开小龙虾背部的任务安排给他。