采寻鸡枞有讲究，只要有鸡枞窝，没有被发掘踩踏通洞，她就每年都会在那边冒出来。并且按农历推算的话，同一窝鸡枞，每年出土的日期大抵不异，前后差异就在一两天。
石磊笑笑说道：“呵呵，提及吃菌子啊，那吃法可就太多了。分歧的野生菌子有分歧的吃法。就说我们常卖的那些野生杂菌吧。野生杂菌普通是炒吃，有有先炒后煮。要切成薄片，能够炒干辣椒，也能够炒青辣椒，还能够炒腌菜。但都要放大蒜头做佐料，多少随便。菌子寡，很吸油，常吃菌子，轻易降落血脂和中气，无益也有弊。炒的时候要多放香油。”
如果有人承包下一片山林，他不消担忧别人去採拾，他便能够有打算的採拾那片山林的野生菌子。就象表嫂刚才所说的那样，绘制一张野生菌子漫衍和发展图。每天有打算的巡查山林，只采拾最合适食用的那些野生菌子，太嫩、太小的持续养在上山，留着合适的时候再去採收。如许有打算的采收，不但能增加山林野生菌子的产量，还能包管质量，增加支出呢。”石磊对苏敏的话很感兴趣。
呵呵，比如我家院子内里那窝鸡枞。第一年是在农历六月初五出的，这些年根基上就在那几天出鸡枞，非常有规律，出的也是同一种鸡枞。
“这野生菌子的吃法有多少种？说来听听，我也取取经。”苏敏对她的建议引发张静蕾的重视没深切去考虑，她现在手里有一大堆野生菌子，想到的还是吃。
祁景焘思考着老祁供应给他的《彩云野生菌子大全》内里的质料，科普化地先容道：“遵循当代物种分类，属于真菌类。鸡枞，有独脚鸡枞、火把鸡枞、露水鸡枞和松茸四种。
松茸实在也是鸡枞的一种。只不过松茸的菌帽，模样不象小伞状，而是盆子状，肉质也不是纯红色，俗称山鸡枞。但是，它没有鸡枞特有的黄蚂蚁，很多人以为它不属于鸡枞。
苏敏听得津津有味，还能本身总结归纳。这女人的脑袋就是与众分歧，不知在想些甚么，给出的建议还蛮科学的。
看到这类景象，我为它们的平生感到震惊，震惊，怜悯它们，偶然乃至感觉不该该吃掉鸡枞，那是它们——千百万黄蚂蚁平生的心血啊！”
明天阿谁小女人採来那些辣子菌又嫩又大，就是因为那些辣子菌出在她们家承包的果园四周，别人就不会等闲去她们家承包的果园那边寻觅野生菌子。她上周发明那些方才出的辣子菌后，感觉太小，才会舍不得採，能够再养养比及明天赋去採。
蛮脚鸡枞普通一窝一次出一朵，也有一窝出土几朵的惯例，但多数蛮壮。火把鸡枞就不一样了，如果本年采寻到的是撒满一片山坡的火把鸡枞，来岁的同一天，在那边采寻到的还是是一大片火把鸡枞。如果晓得火把鸡枞窝子，你出门去采收的时候，必然要背上一个大花篮才装的下啰。”
“哈哈哈……，石头，照你这么说，野生菌子的发展是非常有地区性和季候性的，规律性很强，特别是你说的鸡枞菌这些种类。你采拾菌子是不是能够绘制一份舆图，再列一个时候对比表，只要遵循时候按期去特定的处所采拾就行了。我发明啊，你说的鸡枞的发展时候比野生莳植农作物的时候还精确嘛！”