火把节前后出的鸡枞叫火把鸡枞，火把鸡枞一出就是一大片，像一朵朵银灰色的小火把，烧满一个山洼或者山坡，就被形象的称为火把鸡枞，我们滇中另有个叫法，摆雨帽。”
如果有人承包下一片山林，他不消担忧别人去採拾，他便能够有打算的採拾那片山林的野生菌子。就象表嫂刚才所说的那样，绘制一张野生菌子漫衍和发展图。每天有打算的巡查山林，只采拾最合适食用的那些野生菌子，太嫩、太小的持续养在上山，留着合适的时候再去採收。如许有打算的采收，不但能增加山林野生菌子的产量，还能包管质量，增加支出呢。”石磊对苏敏的话很感兴趣。
祁景焘接过石磊的话茬，笑笑说道：“嘿嘿，如何没见过，我就见过好多被弄破透暴露来的鸡枞洞，有的竟然有几头水牛身材那么大，里边的鸡枞饭象溶洞中的钟乳石普通直抵洞顶，鸡枞的根茎直接扎在鸡枞饭中。
祁景焘笑了，“哈哈哈……，野生菌子好吃，还要让更多人晓得那些花腔繁多又安然的吃法才行。石头，你们做的很不错，多汇集清算总结些有关野生菌子的小知识，等今后能够做成小册子，发卖的时候能够送些出去。我们不但要收野生菌子，卖野生菌子，还要把野生菌子推行出去，卖到省本外洋，给山里人家增加支出……”
“哈哈哈……，你们城里人对菌子发展的地点不熟。辣子菌有的发展的含沙土的处所，很多上市发卖的辣子菌又瘦又小，措置起来非常费事。那些春城人来买辣子菌就常说,‘干巴菌（辣子菌，另有一个别号叫马牙齿菌）干香干香的，就是有点硌牙齿’。我们的发卖职员就奉告她们,在洗濯辣子菌的时用面粉搓一道，净水一过就不会有沙子了。这个别例不错，表嫂你今后洗辣子菌的时候本身尝尝看。不过，你明天卖这些辣子菌就没这个需求了。这些辣子菌又肥又嫩，还是黑泥村那片山产的，用净水冲刷下就行了。”
露水鸡枞就是在晨露中开盘的鸡枞，菌帽很薄，像露水普通，轻易蔫萎干枯，以是得名露水鸡枞。
“这野生菌子的吃法有多少种？说来听听，我也取取经。”苏敏对她的建议引发张静蕾的重视没深切去考虑，她现在手里有一大堆野生菌子，想到的还是吃。
“呵呵，等我们偶然候开会会商下，做个可行性计划出来。你们常常到山区收菌子，也能够和那些你常常去的山区村寨的干部聊聊，说不定还真是条运营山林的好体例。”张静蕾笑眯眯地建议着，还在本身随身照顾的条记本上做了记录。
石磊听到这话，也开口说道：“表嫂，鸡枞发展的处所没甚么特别要求，黄蚂蚁飞到那里，就在那里筑巢。呵呵，我家院子内里前几年就有一窝鸡枞，这几年，年年雨季都会有鸡枞冒出来。
“那，鸡枞发展的处统统没有甚么特别要求？”苏敏猎奇地问道。
常见的，人们常提及，常吃到的鸡枞是独脚鸡枞和火把鸡枞。
祁景焘思考着老祁供应给他的《彩云野生菌子大全》内里的质料，科普化地先容道：“遵循当代物种分类，属于真菌类。鸡枞，有独脚鸡枞、火把鸡枞、露水鸡枞和松茸四种。
明天阿谁小女人採来那些辣子菌又嫩又大，就是因为那些辣子菌出在她们家承包的果园四周，别人就不会等闲去她们家承包的果园那边寻觅野生菌子。她上周发明那些方才出的辣子菌后，感觉太小，才会舍不得採，能够再养养比及明天赋去採。
苏敏听得津津有味，还能本身总结归纳。这女人的脑袋就是与众分歧，不知在想些甚么，给出的建议还蛮科学的。