王佳淼在四周找了找本来封住焦糖的盖子,没找着。
本来纯红色的杏仁膏现在成了龟裂、充满一条条干枯焦糖的状况,的确惨不忍睹。
太阳国的裁判山田细心看着巧克力上画着的樱花。直径1公分的范围内画着,花心的淡粉由内而外渐层。红色的吉野樱被描画得高洁、高雅,就像是军人的灵魂般。
挤花袋不断地在盘子上挪动着,跟着一颗颗巧克力的成型袋子里的巧克力也越来越少。王佳淼专注地勾画着想像中的花朵。
来自同方向的第二道铃响让其他选手忍不住昂首望去,当他们瞥见手中端着盘子的王佳淼时心中警铃高文。
玫瑰。
手掌大小的红色瓷碟上放着四块巧克力,s国的评审法蒂玛眼睛微眯,将每块巧克力别离放上天平。
这块巧克力内里放了啤酒!
作品一一被摆上桌,时不时响起的铃声让战况进入白热化。
在王佳淼以后s国的选手兰德尔·林德也完成了巧克力作品,紧接着f国的艾斯普利·荷纳、爱兰的梅米·帕特里奇、地主国的山本怜一也完成了第一道盘饰甜点。
除却华国的评审康志成,王佳淼将四种巧克力一一放入评审用的小碟子中,让其他六位裁判咀嚼。
凭着巧克力的外型王佳淼已经掳获了太阳国裁判的心,但是当巧克力入口后,山田整小我像是通电般瞪大了眼睛。
在一片严峻的氛围中,第二道铃声很快地响起。
味道上,王佳淼制作的巧克力比起亚历桑德罗能够略显不敷,裁判给亚历桑德罗的均匀得分是46分,王佳淼的均匀得分为44分。但是几位评审在『创意性』这一条给了王佳淼非常高的分数,比方弯弯和太阳国的评审,在巧克力这个项目给了王佳淼靠近满分的49分!
可可粉的苦味、生巧克力奇特的滑顺口感。夏尔科吃着“没甚么特性”的生巧克力,拿起笔筹办评分。
山田赞成地看向王佳淼。
f国的评审夏尔科看了王佳淼一眼,随后插起生巧克力送入口中。
玄色为底的巧克力中心一颗杏仁粒暴露尖尖的端头,就像是抽芽的种子即将破土而出。王佳淼将棕色的可可粉洒在四周,营建出泥土的感受。
王佳淼对着亚历桑德罗点了点头,亚历桑德罗回以浅笑。
没错,这是我们的樱花!
倒锥状模型内白巧克力先以螺旋状画花,比及略微凝固后挤入黑巧克力,依序填满十颗。
俄然响起的铃声让王佳淼的行动停顿了一瞬,发明是s国的选手的完成铃后她调剂了一下呼吸,动手生巧克力的切割。
王佳淼做的巧克力一一消逝在评审们的盘子里,她头微低,在一旁等候着评分的结束。
评比完后,王佳淼的作品被标记上时候,放到1号揭示桌上。
植物性鲜奶油煮滚后熄火,将四分之一的加纳黑巧克力扣插手搅拌。其他的巧克力扣安排,等水滚后隔水加热至熔化。
亚历桑德罗敲响的第一道铃声给其他的选手带来了无形的压力,其他参赛者绷紧了神经专注在各自的作品上。
王佳淼也完成了!
国际性赛事选手们的本质从这里就能看出来。和初级测验时候分歧,其他选手并不会因为王佳淼的年纪而看轻她,对于各个国度派出的西点师他们都会赐与最大的尊敬。对于王佳淼成为第二个完成项目标人,他们惊奇、惊奇,却不会讽刺。
端着摆盘,王佳淼和返回的亚历桑德罗擦身而过。
比赛项目没有完成挨次上的限定,很明显地,把巧克力当作第一个项目标不但是王佳淼。亚历桑德罗分开本身的事情桌,将巧克力摆盘端至评审台。