是此次年纪最小的参赛者?
在黑巧克力隔水加热的这段期间,王佳淼一向重视着温度。等巧克力扣完整熔化后,她将熔化的黑巧克力放入挤花袋中,开端在盘上勾画出分歧的花腔。
那名华国的烘焙师?
在她画完花,拿出冷藏库里的生巧克力筹办撒上可可粉的时候,右方传来完成的铃响声。
植物性鲜奶油煮滚后熄火,将四分之一的加纳黑巧克力扣插手搅拌。其他的巧克力扣安排,等水滚后隔水加热至熔化。
手掌大小的红色瓷碟上放着四块巧克力,s国的评审法蒂玛眼睛微眯,将每块巧克力别离放上天平。
法蒂玛将四块巧克力一一放上,天平每一次都达成了完整均衡。
王佳淼闻声评审的题目,稍作思虑后答复:“我此次选的主题是『花』,在四种巧克力中别离以分歧的体例闪现。从种子抽芽到盛开,我但愿能够表示出『花』的平生,并且付与花朵新的定义。盛开的花朵并不必定只能等候干枯,他们最残暴的时候也能够被保存、被咀嚼。”
其他的评审也重视着法蒂玛的行动,看着连0.01g的偏差值都没有的巧克力,在心底打上分数。