“依凡，你能够帮我个忙吗？我想请妳吃蛋糕。”
消息上写的因为巧克力雕塑“失分严峻”有待商讨。启事在于即便杨奇峰没在时候内完成，形成20分全失，步队实际丧失的也不过是-20*3=-60分。比起慕斯蛋糕或是冰淇淋蛋糕的失分，可算是小巫见大巫。
实作方面王佳淼不担忧，实际知识测验能够要复习一下。固然她有经历，但教科书上写的东西才是测验要的。实际和实务老是存在差异。
宝贝详情：由新奇柠檬、低筋面粉制成，口感像是果冻……
在华国的消息网内，王佳淼找不到一丁点有关得分的数据。直到她上了里昂杯的官方网站，才终究找到客岁的各队得分质料。
王佳淼发明消息内写着的都是对杨奇峰的质疑，其别人的表示如何完整没有提到。
将沙糖、柠檬汁插手蛋液异化均匀隔水加热，持续搅拌直到浓稠后熄火放凉。几分钟后加进无盐奶油，操纵锅内的余温让它熔化。让整间屋子里都是柠檬的香气，空间里的柠檬就是不一样阿，王佳淼心想。
握住项链闪进空间，看着面前一片欣欣茂发的气象，王佳淼感觉表情也好多了。苹果、甜橙、桃子……在富强的生果林中走了一会儿，王佳淼找到她要的东西：柠檬。
宝贝称呼：柠檬派
以本身尝试并且察看了一阵子后，王佳淼感觉本身能够好好操纵一下这个自带的果园。
说好的敦亲睦邻呢？这底子就是要以邻为壑的节拍啊摔！
工艺品的长宽高限定在，加上履行度、艺术表示与主题关联性等，统共八个评分项目，每一项的评分项目满分皆为20。
“归去吧！”他说。伸手扶上王佳淼的肩膀，把人推向家门。
慕斯蛋糕的失分是巧克力雕塑的整整三倍！
反覆看了几次上届大赛的评分表，王佳淼找到症点。
你们这对狗男女偷我的创意，占我的店，把我害死了以后又谗谄我的师父。你们等着，新仇加上旧账，我一样都不会漏！
实际知识测验在上午，测验内容包含：根本专业相干知识、食品营养及食品卫生知识、西点设备东西的种类及利用、天下首要国度的饮食风俗、西式面点的大要及分类、首要质料相干知识保管与查验、饮食本钱核算、西点成型的根基体例、制作、常用的述语、设备和东西的保养等。
西式面点师执照有五个品级：初级、中级、初级、技师、初级技师，别离对应国度职业资格五级到一级。
“是阿，如何啦？”
拉糖工艺：13
“只写质料当然不可，做网店的除了照片要标致，先容也要写的尽量出色。”
比赛时候为10个小时，每个步队必须在时候内制作出一座拉糖工艺、一座巧克力工艺、一座冰雕艺术，以及三个巧克力慕斯蛋糕、三个冷冻甜点冰淇淋蛋糕、十二份盘饰甜点。
“好，妳等我。”
“仿佛瘦了很多阿……”电梯里传来喃喃。
杨奇峰的巧克力雕塑得分为12*比重3，总得分36。
王佳淼把骆依凡当作了老友，开店的事情她没筹算坦白。
消息只写了大略的颠末，大略是杨奇峰所创作的巧克力雕塑未于时候内完成，形成华国代表队于巧克力工艺失分严峻等等。
翻开电脑，王佳淼在搜刮栏输入杨奇峰的名字。固然当事人说事情都已经畴昔了，她还是忍不住猎奇想体味到底是如何回事。
巧克力慕斯蛋糕：11
只要有关头字，不管过了多久，网路上就是会有蛛丝马迹。王佳淼没费多少力量就找到了当时比赛的报导。
里昂杯的比赛项目包含拉糖、巧克力、冰雕、慕斯蛋糕、盘饰甜点、冰淇淋等，比赛步队由甜点师、巧克力师、冰雕师各一名构成，统共三名选手。