看了一会儿，烟已经开端升起了，韩策牵着韩卿筹办出去提肉了，临出门前他说道：“你们先弄着，我和言言再出去一趟，除了肉另有小肠你们感觉还要买甚么？”
比及杨天家开端杀猪，非常钟今后韩策端着他家的猪血敏捷回家，与此同时二妮带着新奇出炉的豆腐去她们家老屋。
韩卿也瞥见淑珍婶子的神采了，他不会多想，淑珍婶子对他挺好，为人和蔼说话都悄悄柔柔的，有些事没需求计算。杨天本身都说过他妈之以是这么抠都是饿饭那几年饿出来的后遗症，杨妈妈是杨家岭出了名的节约持家，粮食都是定时定量煮的。她把粮食看得比甚么都首要，她管着家里的粮食，谁都不能动，如果少一把米她能一眼看出来，谁如果动了她的粮食她能要死要活的悲伤半个月。
杀猪当上帝人家会呼朋唤友把猪捆上，抬到事前挖好的地灶旁，灶上支上大锅烧水，围观的大众们看着杀猪徒弟拿着他的杀猪刀气定神闲对着猪脖子处的主动脉快进快出，血飚出来时会有专人拿着盆来接猪血，这时候世人不管猪如何挣扎，他们会默契的同心合力按住猪。究竟上杀猪徒弟的技术很好，刀子下得稳准利落，猪没如何挣扎就去了。
“好，听你的。”
老支书家这边，一大锅豆浆在柴火上面煮，比及煮沸今后杨婆子给二妮三妮和韩卿各舀了一碗。不掺水的纯豆浆，不是纯白而是浓稠的米黄，二妮给韩卿的碗里加了点糖，一碗热气腾腾的豆浆摆在了韩卿面前，韩卿朴拙的伸谢：“感谢奶奶，感谢二妮姐姐。”
早晨要去吃杨天家的杀猪饭，韩策想了想只能晚点去：“能，不过要等哥哥早晨返来才气去。”
韩扬和孙成带着血豆腐去厨房，把一个个血豆腐放上提早筹办好的近似竹簸箕的一个扁平框内，在干柴上架上青湿的松柏枝开端筹办烟熏。
韩卿还是没看到杀猪的场面，他们没归去他们去老支书家等着拿豆腐，终究韩卿被留在杨支书家看杨婆子做豆腐，他哥去等杨天他们家杀猪取血。
孙成没说话，他没甚么想吃的。
二妮抬着一盆豆腐在前面跑，韩卿和三妮在前面追。
村庄里很快响起了第二声短促的惨叫，第二头猪也死了。杨天他们家是第三个杀猪的，淑芬和儿媳妇拿着盆赶紧出门，将近到他们家杀猪了他们要去帮手。
“那我等你，我们一起去。”
“婶子号召好别人就行，我和杨天的友情不缺这一顿饭。明天要做血豆腐还要塞腊肠，早晨我们就不来了。”，人家聘请是热忱好客，韩策不会真当真，并且杨家亲朋老友很多，再加上邻居必定有七八桌，他没筹算带上韩扬他们来。
一碗豆浆下肚，韩卿整小我都感受满足了。
杨天之以是和韩策干那些投机倒把的活动，就是因为他妈管得紧家里的粮食动不了，为了给杨吉弄口吃的他才去冒险。
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猪血接了一大盆，杀猪徒弟带来的门徒在猪血里谙练的加盐加水快速搅拌，血凝固今后就成了血旺。实在天然状况下猪血就能凝固，撒盐加水只不过是让血旺口感更嫩一些。
二妮带着三妮洗完手归去了，韩策和韩卿凑到厨房里看韩扬他们熏血豆腐。
猪吃很多，每餐吃的是一点点糠和打来的大框猪草，潲水是没有的，是小我都晓得粮食吃都不敷吃，那顿饭不是碗舔得比脸还洁净，这类环境如何能够有剩饭剩菜之类的潲水来喂猪……是以猪吃不好以是长得奇慢，毛长体瘦的猪很常见，膘肥体壮的猪在这个期间很罕见，但是就如许养出来的瘦猪的猪肉却很香。