首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第122章 甜甜！回来！
“没错，并且就算是冲着明天满十块钱赠卤鸡腿的活动，也很多买点啊……”
晚餐结束，已经九点钟了，但一家人都没有立即去歇息睡觉。
实际上来讲，每种东西分开炸制是最好的，但我们只要你一小我，到时候也只要一口锅供你利用，火候必定是不好变来变去的，这就要求你在时候上要掌控得更加精确，并且要按照每种食品的光彩、软硬水划一特性，来判定它的成熟度，做到外焦里嫩、口感和滋味都方才好。别的另有撒料，撒料的量要谨慎掌控，咸淡适中，还要撒的均匀，不能让主顾吃起来一口味重一口味淡的。
“看来炸的时候还是长了点。”
路上，苏长青对苏长勇说道：“我是这么筹算的，咱爸、你，另有咱姑父，你们三小我持续每天卖东西。我、咱妈和咱姑姑，往县城搬东西，清算安插屋子。毕竟在做家务方面，女人比我们汉仔细心殷勤多了，如果让咱俩清算，能够会清算得一团糟。”
二人进完货回到家里时，苏守成正在烧火煮卤味，高秀芝则在措置凉拌菜食材。
关卫国也在打动手，不过他另有别的一份事情——给每一个买完东西即将分开的主顾发传单，再次提示他们苏家铺子的开业时候和开业活动。
这些技术，只靠听和看是绝对学不会的，你必必要多尝试、多练，才气本身把握。
吃完饭，世人围坐在桌子前，把明天的收成盘点了一番。
“呃，炸的时候短了，没熟。再来一个。”
“好。”苏长勇点点头。
因为考虑现在到没甚么本土镇的主顾，他们原觉得这些卤味得剩下一些，或者得下午两三点钟才气卖光。
“你去喝水，我再炸一个，你待会儿尝尝，此次必定好吃！”
“不不不，我不吃了！大哥二哥，我去找爸妈了！”
“这个不硬，也没有血丝，可如何吃着没滋味呢？”
听到苏长青这么说，这些主顾的神采才稍稍和缓，不然如果因为来得略微晚了点，就再也不能在四周的集市上买到卤味和凉拌菜，就太可惜了！
约莫非常钟后。
苏甜甜早就迫不及待了，高兴地接过盘子，对着盘子里的鸡架吹了吹，然后谨慎翼翼地咬下一口肉，悄悄咀嚼。
“感谢，不过不消那么费事。”
苏长勇当真地点点头，这将是他第一次在没有苏长青指导、帮手的环境下独立卖力一项事情，并且炸货也是店铺的一项重点买卖，他必必要筹办全面，把这项事情做好，把买卖做好。
“我让人捎来就行，归正也是顺道的事。”
“各位乡亲，实在不美意义，我们的东西已经卖光了……”
他赶紧拿起中间的笊篱，用夹子和笊篱把炸鸡架捞出来放到盘子里，再拿起苏长青前几天制作好的撒料均匀地撒上去，然后又撒上一样由苏长青加工制作的辣椒粉。
“王大老板放心，即便我们搬到县城去了，也不会断了你们厂子里的供应！”
苏甜甜点点头，又微微皱眉：“但是仿佛又有一点儿硬，另有一点儿苦。”
苏长青没有去剥玉米，他在厨房里陪着苏长勇练习做炸货。
直到八点钟摆布，统统东西都清算好，高秀芝煮了点小米粥，馏了几个馒头，一家人就着卤味和凉拌菜，简简朴单吃了顿晚餐。
“这个不硬了，也不苦，但如何有点血丝呢？”
“这几天，你每天下午都要多练一练做炸货的技术。”
“长勇，接下来几天，我们就要往县城搬东西了！”
王大老板王志明来了，笑呵呵地问苏长青，他刚才过来的路上就从已经买完东西分开的其别人丁入耳到了此事，也看到了分发的传单。
这些主顾一个比一个买的多，在他们的“猖獗消耗”下，统统卤味在十二点钟摆布就卖了个精光，凉拌菜也是一样。