首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第40章 自己心里没点数吗？
苏长青应了声，招了招手，同时想起来此人在关寨村的集市上，去本身摊上买过卤味。
“做卤肉必定是来不及了，只能卤点豆干，对了，把豆腐皮也都卤了！”苏长青说道。
苏长青带着男人来到家里，道：“担忧气候不好，卖不出去，以是只做了猪头肉和卤鸡腿，并且卤鸡腿只剩下两个了！”
“叔，这是你要的卤味！”
“不了不了，我这靴子上都是泥，就不进屋了！”大叔说道。
“那行吧，大叔你稍等！”
苏长青给他称好鸡腿和猪头肉，刚走回院子里，大门口又来了一小我，站在门口向内里张望着：“这里是卖卤味的吗？”
“好！”
“那也没需求冒着雨，泥地里走两个小时过来吧，多累啊！这两天吃不着，就再等两天呗，后天去东王庄买，或者大后天去镇上买都能够啊！”苏长青说道。
“好！”
而既然要送给外村的人，本身村人的来了，也不能不给。
不过，毕竟是赠送的，拿着就是了。
苏长青回道，认出此人是张庄村的：“哥，来了啊，还是来点猪头肉？”
“没事我不累，就不坐了，你去给我称吧，我好从速回家，免得我儿媳妇中午又吃不好，影响了产奶，饿着了孙子，我媳妇非得扒了我的皮！”大叔说道。
苏长青抱愧道：“如果你想吃鸡爪，可今后天去东王庄集市买，或者大后天去镇上的集市。”
“这有甚么……”
此人更豪横，见猪头肉只剩下四斤多，直接大手一挥，全数买了！
他陪着二人说话，苏长勇在厨房忙活。
“行，那做多少？”苏长勇一边端着卤汁往厨房里走，一边问道。
二人摆摆手，说着话缓缓分开。
苏长青去厨房称好了猪头肉和卤鸡腿，放出来六个赠送的卤鸡蛋。
苏长青收了钱，将他们二人送到胡同口：“叔，兄弟，慢走啊！”
这一会儿的工夫，前后四名主顾，买走了90块钱的东西，剩下的猪头肉已经不到五斤了。
“可不是嘛！”
“是啊叔！”
“好吧……”
“我倒是能够等，可我儿媳妇等不了啊！”
想到这里，苏长青赶紧切了一些黄瓜、胡萝卜之类的青菜，再配上一些卤豆干、豆腐皮、花生豆，一共七八种食材，加起来差未几有一斤，拌好后装袋，这才拎着走出了厨房。
豆干豆腐皮卤起来便利，二三非常钟便能够了。
二人感喟一番，送不送凉拌菜倒是无所谓，既然来了，总不能白手而归吧，卤豆干和豆腐皮也是卤味，有总比没有强。
苏长青想了想，喊道：“长勇，把卤汁拿出来，烧火煮开，我们得再做点卤味！”
起码还得再买二三十斤青菜。
既然刚才几小我都送凉拌菜了，前面来的人，天然没来由不送。
“好！”
“你家这凉拌菜，看着挺有食欲啊！”
“二位说的是！”
安排完苏长勇做卤味，苏长青又安排母亲去买菜。
小伙子点点头，看向苏长青：“我要买10块钱的猪头肉，还要10块钱的鸡爪！”
“哦哦……”
小伙子轻叹口气：“那就换成卤鸡腿吧！”
“就是！”
“哥，这个时候再做，已经来不及了吧！”苏长勇说道。
“唉，没有鸡爪啊……”
大叔接畴昔：“感谢啊！”
他前脚刚走，后脚又来两小我，这两人见卤肉全数卖光了，连连感喟，一边悔怨本身来晚了，一边又忍不住抱怨苏长青的卤味做的太少。
“你回吧！”
“环境不太对啊，看来又筹办少了！”
苏长青来到厨房，给他称了猪头肉和卤鸡腿，随后一样做了一斤凉拌菜，赠送给他。
“嗯，好！”小伙子点点头。
大叔无法道：“她前几天就念叨着，想吃你家的卤味了，我媳妇明天让我去买，成果我没买着，我儿媳妇就很不高兴！我本想明天去张庄买吧，可又下雨了，我儿媳妇愁闷地不得了，明天早上都没吃下去饭！我媳妇也把我抱怨一通，嫌我明天去给人家帮手了！没体例，我只好来你家里买卤味了！对了，你们该不会没做吧？”