首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第42章 长见识了
关香兰笑道：“我上午纳鞋底来着，纳着纳着睡着了，一睁眼十二点多了，不想炒菜了，芸芸在烧水馏馒头，我买点卤味归去吃！长青，给我拿十块卤豆干，再拿两个卤鸡腿，芸芸就喜好吃你家的卤鸡腿！”
关香兰啧啧叹道：“对了，刚才你说，这是新产品，你们家今后不但要卖卤味，还要卖凉拌菜？”
切了一半猪耳朵，其他各种蔬菜也都来点，固然每一种看起来未几，但全数加起来，得有差未几两斤。
苏长青笑道：“婶子，我们这凉拌菜买卖还没正式停业呢，不收钱，你拿归去吃就行！”
她满脸猎奇，因为之前从未见过这类凉拌菜。
“吃着午餐呢？”
“有婶子你这番话，我们的信心就更足了。”苏长青笑道。
“你细心看看，这哪是炖的？”
高秀芝赶紧撂下筷子，拿起钱，追出门外：“我们两家人，还客气甚么？长青他们兄妹几个，哪个小时候没在你家蹭过饭？那我是不是也得把饭钱给你结一下？”
“你看你此人，说了不收钱！”
苏长青说道：“上午来买卤味的人很多，另有好多其他村的，我们筹办的猪头肉和卤鸡腿都卖光了，现在剩下的卤豆干，还是临到中午又做的呢！”
关香兰瞧了一眼塑料袋内里的东西：“这另有肉呢！”
“不要钱！”
“到时候我们把各种菜全都摆出来，主顾随便选，选好以后称重，然后调味。至于代价，1块5一斤，你感觉如何样？如果是你，会不会买？”苏长青问道。
关香兰和苏建业有一儿一女。
“长青，你这脑筋是如何长的？如何就能揣摩出来这么多好吃的？”
关香兰走进院里，见苏长青一家人围坐在饭桌前用饭，笑问道：“做的甚么呀，一个个吃得这么香？”
“行！”
“那不一样，顺顺和芸芸也常常在你家用饭啊……你们这是做买卖，钱得收着，要不然不吉利！”
“好！”
女儿叫苏芸芸，本年15岁了，方才初中毕业，中考成绩不错，已经顺利被青禾一中登科，玄月份开学就是高中生了。
看着盆里那些各种百般稠浊在一起的菜，她的脸上暴露迷惑的神采：“这是甚么菜？炖的大杂烩？”
出来把塑料袋递给关香兰，关香兰递过来两块钱，苏长青也没客气，接过来揣兜里。
既有辣椒的辛辣气味，又仿佛有各种香料的庞大香味，以及各种蔬菜的天然清爽气味，各种气味糅杂融会在一起，格外诱人。
“凉拌菜？”
说着，就要把钱往苏长青手里塞。
关香兰说道：“这些菜有的贵，有的便宜，如果别人都选便宜的，1块5当然能赢利，可如果别人选贵的，1块5就不算多了，说不定还要赔钱！总的来讲，不贵！只如果常常买菜做饭的人，内心都稀有，1块5毛钱能买一斤味道这么好的凉拌菜，绝对划算！”
“就一点切剩下的猪耳朵，没多少，不值钱。”苏长青笑道。
关香兰说道：“实在我俩平时用饭，都是一点辣椒也不吃的，但你这个凉拌菜，固然辣，但是不呛，反而感觉挺香的，以是还是放点吧！”
说着，她又吃了一口，连连点头：“好吃！太好吃了！凉拌菜竟然还能做出这类味道！我真是长见地了！这主张是谁想出来的？”
苏长青点点头：“对！不管甚么食材，都是1块5一斤！当然，我说的是素菜，像猪头肉、猪耳朵这些，还得在卤味摊上买，买完如果也要凉拌，每斤得交1毛钱的凉拌费！”