首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第5章 赶集卖卤味
苏长青和苏长勇就早早吃完饭,推着自行车出门了。
伴跟着升腾的蒸汽。
俗话说,一斤猪头半斤肉。
一个小时后。
再考虑到野生本钱、时候本钱、柴火本钱……
苏甜甜的口水流到了衣服上,一个劲围着坐在院子里的苏长青转圈:“大哥好了没?大哥熟了没?大哥能吃了吗?”
走路已经没题目了,只是临时还不能快走、奔驰。
她一小我吃了半碗猪头肉、两个鸡爪、两块豆干、一个卤蛋,又啃了半个猪蹄。
苏长勇推着自行车。
当然,真正卖起来,会不会和本身料想中的一样,苏长青也不敢包管。
苏甜甜一听,顿时如遭雷击,整小我呆立在那边,小脸逐步绷紧,泪水开端在眼眶里打转。
“猪头肉8块钱一斤,猪蹄9块钱一斤,卤鸡爪2块5一斤,卤鸡蛋2毛钱一个,卤豆干1毛钱1块!”苏长勇一口气背了出来。
“嗯。”
明天早晨,不但是苏甜甜大快朵颐,吃得停不下来。
大远镇间隔苏庄,约莫有六里地。
这个数量和比例,还会按照实际发卖环境,不竭停止调剂。
每逢农历5、十,大远镇就有集市,也是全部大远镇最大、最热烈的集市。
就连一项舍不得吃肉的高秀芝,都忍不住吃了很多。
苏长勇一样如此。
每斤猪头肉的总本钱,大抵有6块钱。
明天是7月18日,农历六月初十,恰逢大远镇集市。
苏甜甜捂着浑圆的肚子叫个不断。
“不错!”
苏甜甜苦瓜着一张小脸,去院子里转圈了。
信赖这些卤味,必然能够征服大师的味蕾!
“啊?”
苏甜甜吞咽的行动稍稍一顿,抬眼看了看苏长青,眸子一转:“好好吃,行不可?”
兄弟二人说着话,半个小时走到。
除了几个卖包子油条之类的早餐摊,其他那些商贩也就刚到,正在支摊。
“去院子里渐渐逛逛,消化消化食。”苏长青说道。
“别哭别哭!”
就拿猪头肉来讲。
苏长勇和苏甜甜吞咽口水的行动更减轻烈。
浓烈至极的香气劈面而来。
他的两条腿,已经规复地七七八八。
他们此行的目标地,是苏庄地点的州里——大远镇。
苏长青看着她凄惨痛的模样,忍不住点头轻笑。
“你但是美食体验官,要多说几个字,才显得专业、有学问。”苏谈笑道。
眼看着要掉金豆豆,苏长青赶紧改口:“大哥逗你呢,如何能够不让你吃呢,毕竟你但是大哥的美食体验官呢!”
卤肉炖得软烂、香味浓烈、细嫩油润。
第二天。
待热气稍稍散去,他拿起筷子,夹下来一块光彩红亮诱人的猪头肉放到碗里,又放出来一个鸡爪、一块豆干,把碗递给苏甜甜:“尝尝吧!”
至于卤味的种类和数量,明天他们带了八十斤摆布的卤味,一共五种。
她被烫得一个劲倒吸冷气,却还是止不住地咀嚼吞咽。
这些代价,都是他颠末沉思熟虑后制定的。
考虑到大师伙儿都喜好买一些实惠、实在的东西。
苏长青跟在前面走。
“晓得了……”苏甜甜面色痛苦道。
“长青,再背一遍代价表。”苏长青说道。
“我不想吃豆腐,我想吃肉!”
自行车筐里,则放着一杆秤和秤砣、一个布兜。
同时,也对本身的买卖,更多了几分信心。
苏甜甜大口吹了几下,也不管有没有凉,夹起猪头肉就往嘴里塞。
撑得胃里难受。
卖8块钱一斤,真不算贵。
做买卖,口碑和名誉很首要!
就连刚走进厨房的高秀芝,都忍不开口舌生津,赞叹道:“太香了,这肉底子不消尝,就晓得很好吃!”
“你是小妖怪吗?竟然想着吃大哥?”
自行车的后座上,绑着一个贴有“卤味”二字的带盖铁皮桶,另有一张桌子、一个案板。