首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第5章 赶集卖卤味
苏长青便筹算前去那边，打响卖卤味的第一枪。
“好烫好烫……嘶……好吃……”
其他几种加起来三十斤。
“长青，再背一遍代价表。”苏长青说道。
苏长青跟在前面走。
布兜里放着一沓塑料袋、一把菜刀和特地从村里小卖部兑换来的一百块零钱。
卤蛋、豆干浸足了汤汁，风味极佳。
此时，太阳方才冒头。
“味道如何样？”苏谈笑问。
其他几种卤味的代价，也根基上是遵循这个利润率来制定的。
浓烈至极的香气劈面而来。
第二天。
“别哭别哭！”
浓烈的卤味香气，从厨房里飘散而出，满盈在全部院子里。
她被烫得一个劲倒吸冷气，却还是止不住地咀嚼吞咽。
之以是没有将代价定的更高，一方面是考虑到乡村的支出程度和消耗程度，代价定高了恐怕没人买。另一方面，也是想稳扎稳打，仰仗过硬的质量和较低的代价，吸引更多主顾，打造优良口碑。
兄弟二人说着话，半个小时走到。
“哎呦哎呦……”
明天是7月18日，农历六月初十，恰逢大远镇集市。
每斤猪头肉的总本钱，大抵有6块钱。
“你但是美食体验官，要多说几个字，才显得专业、有学问。”苏谈笑道。
就连一项舍不得吃肉的高秀芝，都忍不住吃了很多。
苏长青瞻望，猪头肉应当是最受欢迎的产品。
同时，也对本身的买卖，更多了几分信心。
“嗯嗯！”
就拿猪头肉来讲。
“记着现在的感受，下次碰上再好吃的东西，也要内心稀有，不能贪吃，晓得了吗？”苏长青抓住机遇教诲。
苏长青点点头。
至于卤味的种类和数量，明天他们带了八十斤摆布的卤味，一共五种。
苏甜甜大口吹了几下，也不管有没有凉，夹起猪头肉就往嘴里塞。
朝霞隐褪，夜色渐浓。
坐在灶前烧火的苏长勇，眼神一个劲往锅台瞟，不断地吞咽口水。
苏甜长处也不抬：“嗯嗯，好吃！”
苏长青和苏长勇就早早吃完饭，推着自行车出门了。
他的两条腿，已经规复地七七八八。
做买卖，口碑和名誉很首要！
“去院子里渐渐逛逛，消化消化食。”苏长青说道。
他们此行的目标地，是苏庄地点的州里——大远镇。
苏长勇一样如此。
这个数量和比例，还会按照实际发卖环境，不竭停止调剂。
明天早晨，不但是苏甜甜大快朵颐，吃得停不下来。
苏长青没吃太多，但各种卤味都尝了尝。
待热气稍稍散去，他拿起筷子，夹下来一块光彩红亮诱人的猪头肉放到碗里，又放出来一个鸡爪、一块豆干，把碗递给苏甜甜：“尝尝吧！”
“不错！”
因而，这八十斤卤味里，猪头肉占了五十斤。
大远镇间隔苏庄，约莫有六里地。
信赖这些卤味，必然能够征服大师的味蕾！
苏长青笑着将她揽在怀里，在她的鼻子上悄悄一刮：“心急吃不了热豆腐。”
苏甜甜接过碗，就要开动。
苏甜甜的口水流到了衣服上，一个劲围着坐在院子里的苏长青转圈：“大哥好了没？大哥熟了没？大哥能吃了吗？”
就连刚走进厨房的高秀芝，都忍不开口舌生津，赞叹道：“太香了，这肉底子不消尝，就晓得很好吃！”
翻开锅盖。
考虑到大师伙儿都喜好买一些实惠、实在的东西。
“心急吃不了热卤肉！”
除了几个卖包子油条之类的早餐摊，其他那些商贩也就刚到，正在支摊。
卖8块钱一斤，真不算贵。
一个小时后。
“啊？”
再考虑到野生本钱、时候本钱、柴火本钱……
“猪头肉8块钱一斤，猪蹄9块钱一斤，卤鸡爪2块5一斤，卤鸡蛋2毛钱一个，卤豆干1毛钱1块！”苏长勇一口气背了出来。