首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第97章 可乐鸡翅的来历
不大会儿，苏长青看可乐已经煮的差未几了，翻开锅盖，将已经软烂的葱段和香叶八角挑出来，然后大火收汁。
“感谢袁阿姨的嘉奖。”苏长青呵呵一笑。
“但也不能完整不焦急。”
“之前相过，没成，比来几个月就没相了，我还是筹算先做做买卖，今后再考虑相亲结婚的事。”苏长青说道。
苏长青笑道：“不过两瓶可乐看起来虽多，但实在很快就会蒸发掉。”
说着，她和韩妙佳各夹起一块可乐鸡翅，悄悄咬下一块肉。
“那我今后常来，给袁阿姨做菜。”苏长青笑道。
“出锅！”
“小苏，这菜都是你炒的，你就不要再客气了！”
苏长青接过来，直接全数倒进锅里，使其完整淹没鸡翅。
苏长青回到厨房，和韩妙佳一起把袁咏梅盛好的米饭端上桌。
他把葱段放进锅里，然后取了两粒八角和几片香叶放出来：“香料能够放，也能够不放，我喜好放点香料增增味，但也不需求放太多，略微来点八角香叶便能够了。然后盖上锅盖，开端炖煮。比及可乐煮到黏稠的时候，把葱段香料挑出来，大火收汁，这道菜便能够出锅了。是不是挺简朴的？”
“要不要给韩叔叔打个电话，问他中午还回不返来？”苏长青问道。
袁咏梅无法地轻笑着摇点头：“那我就尝尝这可乐鸡翅。佳佳，你也尝尝！”
袁咏梅又瞥了一眼韩妙佳，见韩妙佳端倪低垂、闷头用饭，微微一笑，对苏长青问道：“那阿姨转头看看那些朋友家的孩子，有没有合适你的小女人，有的话，先容给你，好不好？”
“这倒是！”苏长青附和地点点头。
做菜讲究色香味，色香俱全了，味道普通也不会差。
“味道的话，有类似之处，但必定还是有辨别的，待会儿你尝尝就晓得了。”苏长青笑道。
韩妙佳迫不及待地想尝尝苏长青亲手做的菜，特别是这道向来没有吃过的可乐鸡翅。
“这是用可乐煮鸡翅啊……”
袁咏梅说道：“不过，这个春秋，大部分人也都该谈婚论嫁了，你爸妈有没有催你相亲结婚？”
而他身边，本来已尽表情放松下来，正欢畅地吃着可乐鸡翅的韩妙佳微微一顿，神采略微变得有些不天然，吃鸡翅的行动也慢了下来。
韩妙佳将已经翻开盖的两瓶可乐递给苏长青。
“袁阿姨你先吃，尝尝菜的味道如何样，点评点评。”苏长青笑道。
苏长青把可乐鸡翅也端上桌，笑道：“四个菜，齐了！”
“好吧。”
“那我们这就开吃吧！”
韩妙佳三下五除二把一个鸡翅吃掉，又敏捷夹起一个鸡翅，边吃边问道：“苏长青，这可乐鸡翅是你发明的吗？”
袁咏梅看着盘子里光彩红亮诱人的鸡翅，终究信赖了这是一道能够吃的菜，而不是随便鼓捣出来的暗中摒挡。
“嗯，倒是不费事，听起来和做糖醋排骨甚么的差未几。”袁咏梅说道。
此言一出，正在吃鸡翅的韩妙佳一滞，整小我僵在了那边，就连嘴巴里的咀嚼行动也停了下来。
“详细谁发明的，我也不清楚。”
“可乐鸡翅的做法实在很简朴。”
“哦哦，那你和佳佳的设法倒是差未几，她也筹算过两年再谈婚论嫁。”袁咏梅说道。
“那你相亲了吗？”袁咏梅又问。
袁咏梅不着陈迹地瞥了一眼韩妙佳，笑问道：“小苏，阿姨还没问过你，你本年多大了？”
厨房里，苏长青筹办开端烹调可乐鸡翅，袁咏梅和韩妙佳站在他的身后当真旁观。
“不是。”苏长青笑道。
客人吃了惊为天人，就问这道菜叫甚么名字，这厨师想了想，就说这菜的名字是可乐鸡翅，可乐鸡翅就是这么来的。
苏长青笑道：“待会儿出锅便能够看到，从表面上来看，可乐鸡翅和其他糖醋类的菜几近没有甚么不同。”