首页 > 重生80：从赶山打猎开始暴富 > 第99章 杀猪菜张罗起来
牛家兄弟非常热忱利落，还没到过年就杀猪摆宴席，还特地请了杀猪匠。
李居安正在揭玉米饼子。他夹了大酱烧排骨，塞嘴里嚼，再揭下来一块玉米饼子，和大肉一块吃。玉米饼子在大铁锅壁沿儿烘烤下，酥脆焦黄,再塞嘴里和烧排骨一起吃，咬起来咯吱咯吱的，那小味儿挠挠的真是美哉。
一来二去，李居安也喝多了。
萝卜炖猪肉，猪油炒土豆丝，蘸酱菜，炖大骨头，大酱烧排骨，五花肉炖酸菜，炒里脊肉，酸甜口的凉拌粉条白菜心……牛家和浅显屯亲一样，夏季整不到新奇蔬菜，端赖萝卜白菜土豆过冬。但牛家作为猎户，多整了点山珍干货，姑嫂还在自家发了些豆芽。
牛家大姑一眼就瞧明白：“哎哟这是故意上人了啊。”她又絮干脆叨，念着哪家女人这么好福分，能被这么年青无能的小伙儿瞧中。好小伙儿还真是不畅通，慢了都先容不到。
女人灵巧应了声，还真拿来一个没多少肉的傻半斤。这玩应儿他常常吃，肉未几，但能凑一盘菜。
李居安从卫生所看完秦炮返来后，发明牛家大姑领着一个女人，正在给狼脂焅油。如许焅出来的油，够百口吃一个月的。
杀猪匠的卸猪技术那是一绝，卸猪肉都卸出艺术感。李居安站在边上瞧着，他侵刀敏捷切下，猪肉和骨头就分红一小块一小块，都不消斧头。骨头缝直接用刀挑开。猪头最难卸，速率够快，三两下，猪头就被卸下来。
李居安坐上位，边上是孙为民，陆志强和宋德生。牛江海对牛江河说道：“先吃点，一会儿你筹办筹办，待会敬李炮一个。”
夏季蔬菜不好储藏，牛家屯的人爱在春季采野菜，一筐刺老芽，老山芹，雪里蕻，猫爪子，放在菜窖里储存，另有的人家爱洗濯晒干，腌咸菜。夏季包馅就靠野菜。
小芳埋着头，提着一篮子笨鸡蛋进门，还挎着一筐野山菜。
小芳扭扭捏捏，低着头看着脚尖，非常害臊说道：“李家哥哥，拿归去包菜饺子呗。”
一群人大笑起来。
遵循分股划钱，这些猎人也着力，也能获得大牲口分股的一份。
牛江河笑骂：“得亏舍得出这笔钱，要不然就咱玩命抡大斧的架式，斧子都抡出火星子喽，猪头还没卸下来。”
此次炮头儿老秦领进山的步队有17名猎人。只要老秦和王国昌受重伤进卫生所。本地张猎户和王国昌走散，牛家兄弟放枪留标记。公然在傍晚时候，张猎户那只步队牵着大牲口，不紧不慢地将狼尸身运下山。