哪晓得电话打通了,却被告之林弈正在出任务,而他们特战队的任务之地一贯是保密的。
顾蔓先盛了一碗递给顾老太道,“奶,你尝尝这味道。”
周梅早忍不住了,本身盛了一碗,刚尝了一口就忍不住大赞,“好吃,太好吃了,蔓儿,你可太有本领了,这做的是啥?”
这一碗面皮完整征服了顾家统统人的胃口,从老练小,没一个不喜好吃的。
她想了想,又拨通的林弈留给她的,他在帝都家里的电话,想给他留个口信,奉告他本身已经考上了帝都大学。
她将面团搅拌的非常光滑,每隔半小时再搅动一次。
一听她如许说,周梅脑筋当即就转过弯来,欣喜道,“蔓儿,你另有啥别的体例不成?”
说实话,顾家日子过的好一些,也就是这两年的事,之前都是用玉米面糊糊填饱肚子就行,哪晓得吃食另有这诸多花腔。
周梅殷勤的把她拉到火炉边,还搬了个小板凳让她坐下,奉迎的看着她道,“蔓儿,是这么个事儿,你奶不好跟你说,就那卤豆腐的买卖,我和你三叔筹议了一下,我在家也没事干,不如你把那卤豆腐的方剂教给我,今后婶子来做,咱家今后过红火了,可不都是托你的福?”
顾蔓点点头,领着顾三叔两口儿到了厨房,连顾老太也猎奇的跟了过来。
周梅正想说甚么,顾蔓不慌不忙的道,“但三婶说的也对,咱自家也得有个赢利的谋生,说实话那豆干只是小打小闹,方剂也没啥希奇,旁人多揣摩揣摩也做的出来,就算不如咱家的味道好,也差不到哪儿去,并不是个悠长的体例。”
红十足油汪汪的辣子油配着晶莹的面皮,绿色的黄瓜丝香菜,看的人丁水都快滴下来了。
她一边烤火,一边淡淡道,“奶说的对,那卤豆腐我早就说过要给春草姐的,这一点不会变。”
这时顾三叔也忍不住盛了一碗吃起来。
一瞥见她返来,顾三叔和周梅两口儿脸上都有些不安闲。
这也是她经心对周梅的启事。
除此以外,顾蔓还教周梅学做了凉粉,凉皮,都能够和面皮一起卖,到时再配上春草做的卤豆干。
顾蔓教了她几种面皮的做法,凉拌,麻酱,油泼,翻炒……
电话响了三声就被接通了,是一道年青的男声,“喂?”
离家的前一天,她在村大队处,按着林弈留下的电话打了畴昔。
幸亏她早有筹算,想着干脆就教他们做面皮吧,好吃又属于独家秘方,不轻易让人学走,并且还属于这片的头一份,等翻残局面,卖的必然红火。
说实话那卤豆腐能挣很多钱,也怨不得她这叔婶眼馋,不肯意交给春草。
下午吃过饭,洗过面的面水也沉淀好了,她将上面的净水舀出,剩下的粉浆搅拌均匀,摊在一个大的笼屉里蒸上。
“这个叫面皮。”顾蔓笑道。
这个时候人们吃白面的少,就更别提面皮了。
她这三婶固然爱占点小便宜,但实在没啥坏心机,对老两口也算孝敬,而她让三房日子过好了,老两口天然跟着也不差。
还教她用各种配菜,力求让单一的面皮看起来色香味俱全,还教顾三叔做了肉夹馍。
这段时候,顾三叔两口儿的心机她都看在了眼里。
顾蔓晓得他们的设法,说实话那卤豆腐确切赢利,他们动了心机也普通。
顾老太尝了尝就眼神一亮,这面皮清风凉口,配着辣子油,别提多香了。
不敷两分钟就蒸好了,顾蔓把笼屉拿下来,直接浸入到凉水中。
是以她内心对顾蔓佩服以外更别提多感激了,这小侄女是至心想拉拔她家啊。
顾蔓不答话,将面团连洗了几遍,直到水变清,暴露一小团面筋。