伯父和伯母各给一个利是袋，大堂哥和二堂哥也别离给了利是袋，奶奶也给了一个利是袋，等光临走的时候，三堂哥偷偷给本身塞了二十元钱。
除了炒米粉，必备的质料就是白糖和油，假定是最贫苦的人家，有这三样质料就能做出炒米饼了。不过大多数人家，都会加上鸡蛋、炒花生碎等。白糖熬成糖胶，和着炒米粉，插手各种配料，捏成一个个小团，压进木制米饼模具后敲出，再放进烤炉烤干烤香。
等炭炉内里的柴炭点着，火烧旺，把筐里的氛围烤热后，便能够开端烤炒米饼了。
吃完饭，夏小语回到家里，把收到的压岁钱谨慎地放在本身用针线做的一个钱包里，然后放进阿谁南乳坛子中，盖好盖子，藏在角落里。同时，还用一个本子作为记帐本，记了一下账，这是本身获得的第一笔钱，得好好操纵才是。
长大后，每当夏小语回想起这事，就会感觉本身当时真傻，但是，对于当时的本身来讲，真的不懂回绝。
到了晚餐时候，夏小语又去了伯父家，此主要吃的是团聚饭。比平常丰富了很多。鸡、鹅是必必要有的，鱼也是必须的，取“年年不足”之意。
早晨，回到奶奶的屋子里，夏小语数了一下，一共收到了五个利是袋。伯父和伯母都是给五十元，大堂哥和二堂哥都是给三十元，奶奶给了一百元，再加上三堂哥给的二十元，一共是两百八十元，还都是极新的钱，普通来讲，年前，大人们就会从银行里去新的纸币，用来给压岁钱。
岭南大部分地区，过春节前都会筹办一种食品――炒米饼。在这个时候，家家户户都会在家里，一家大小围在一起做这类传统美食。每一户人家的用料不一样，技术不一样，味道、口感也不太不异。
上辈子，别人老是劝夏小语，你这么瘦，应当多吃点。来，吃块肥肉！
起首，筹办好一个大竹筐，就是平时挑稻谷挑番薯用的那种大竹筐。把竹筐洗洁净，晒干。然后，筹办一个小炭炉，放在大竹筐的中间，竹筐四周的底部放一层洁净的稻草，稻草上面铺一层草纸，这类草纸是纯天然的、没有任何增白剂之类的物质，也有人用来裹鸡放土窑里烤的。草纸的高度不能高于炭炉，不然会被火点着。
日子还是一天一六合过着，除了夏小语的奶奶把自家母鸡孵出来的养了一个月的小鸡，送了五只给夏小语养以外，其他的事情，都没有甚么大的窜改。
炒米饼，顾名思义，就是用炒米为质料做成的饼。
转眼间，就要过年了。在中国，传统意义上的过年，就是过农历新年，也就是过春节。
米，用的是粘米。先把粘米用水洗洁净，然后用簸箕晾干米粒大要上的水分，最后放进大铁锅中翻炒，翻炒的技术和烧火的火候非常首要，要把白米翻炒至金黄的色彩，炒米这一步才算完成。
此时，奶奶正在伯父家，忙着和伯父家的大人孩子们一起做炒米饼，夏小语也过来帮手了。
要说谁最盼望着过春节，必定是孩子们。看着大人们为过春节筹办着各种物件、各种食品，孩子们的脸上都是喜气洋洋的。
甜汤圆也有，一样也是没有馅料的，甜汤用的是红糖，是拜祭先祖时要用到的。拜祭完，就能吃掉了。
一边制作炒米饼，一边堆砌。炒米饼越堆越高，比及炒米饼开端变硬变香，就是烤制胜利了，取出来放凉后，便能够放进大的南乳坛子里，渐渐吃，封得好的话，能放好几个月稳定质。
小时候，每次摆宴席的时候，小孩子和老妇人成一桌，夏小语常常碰到这类环境。
吃完了晚餐，伯父伯母开端给统统的孩子压岁钱，都用红红的利是袋装着，递给每一个孩子。孩子们同时也对长辈说吉利的话，比方恭喜发财、万事快意之类的祝贺语。