“你要学?”刘英解释道:“这玩意有些讲究,一时半会儿学不会的。你如果要学,我一次次教你!”

刘英看了看天气,笑道:“都快中午了,咱先筹办晚餐吧!”

薛凌赶紧站起来,笑道:“我也去帮手!”

第33章 下田

薛凌却贪婪极了,笑呵呵道:“能再多些吗?”

刘英觉得媳妇儿不清楚家里的地步环境,一边走一边忙着科普。

只见熟谙的高大健硕男人半弓着腰,一双大手正来去忙着,一手拿着小铲子,一手揪萝卜。

程天源站直身板,大手接过簸箕,利索把田埂上的萝卜装出来。

“老头子,凌凌他们小两口带了好些东西返来,今晚我们这一餐得弄丰厚些。”

走出厨房,走过大院子,超出大马路,火线便是一大片平坦的农田。

“好!”程父笑呵呵点头:“孩子们返来,天然要弄多点儿,给他们好好补一补。你去把五花肉卤上一卤,让他们吃得饱饱的。”

两人陪着程父聊了好一会儿话,直到刘英翻开门走了出去。

刘英见儿媳妇情愿学,天然很利落承诺了。

“没题目!”刘英道:“家里另有很多大豆,我来岁酱上十几坛给你吃个够!”

薛凌想起明天程天源做卤肉的景象,忍不住问:“妈,你这是要做卤肉吧?需求用甚么配料,你教教我吧!”

“这个卤东西最早要重视的是要先挑肉!太肥的不好,太瘦的也不可,像如许的五花肉,卤出来肥瘦最合适。鸭肉鸡肉也都能卤,但南姜要下多些,去一去腥味。大蒜香,可不能太多,不然吃起来呛鼻。像如许的五花肉,煮一会儿就熟了,以是酱料要提早敷上……”

程天源点头,低声:“那边太脏,你留在厨房帮妈就好。”

薛凌一边看,一边当真学。

薛凌赶松散了上前,迫不及待道:“妈,你快教教我呗!”

他听到说话声,抬开端来,冷硬俊朗的脸上挂满汗水。

刘英站了起来,笑道:“归正阿芳那丫头还没返来,临时也开不了饭。你去屋里歇息一下,我去帮阿源忙!对了,我每隔一天就去你们那屋打扫,东西我都没碰,就打扫罢了。”

“对对对!”刘英道:“那玩意去腥味特别有效。我们这边少有南姜,这是我之前在娘家寻来的,一年年种,留着姜种,隔年接着种。”

田里能收的菜和庄稼都得提早收一收,放进地窖里,过冬的时候能够吃。

她倒了两杯热水,递给薛凌,然后才递给儿子。

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