后代东北人也都爱吃这一口，只是没了大铁锅。味道就差了很多，特别是在这类酷寒的天内里。
而内里， 盖老六轻车熟路的措置完了整头猪。肥膘，排骨、里脊、后鞧一样分的干清干净。
董丽华瞥见来人，忍不住惊呼。发自内心的欢畅：“哎呀，志国来了。快出去，快出去。”
乐的她去了厨房，拿了油瓶子跟葱末另有盐。
张翠莲笑着说道：“嗯，是啊。都做完了！”
临到早晨睡觉了，董丽华也没比及发飙的季红找上门。娘俩猜想，要么就是不知伸谢季鹏将本身的糗事说了出来。要么就是被谢友拎回家的猪肉拉拢，不美意义了。
张翠莲撇撇嘴，但还是跟董丽华站了起来。此时谢军笑着将人领进了屋，对着董丽华镇静道：“你看谁来了！”
只见盖老六用刀在猪蹄上开了一个大长口儿，拿着一个长木棍往内里左捅右捅的眨眼间到了前腿。然后抽出了棍子，冲着那血口儿吹气。
即便是热腾腾的猪血一样，谢军拿着木棍一遍一遍的搅拌。制止猪血凝固，做不了猪血肠了。
糖三角就更轻易了，擀成面饼中间放入红糖。双手合起来捏成三角，比花卷费事儿事儿多了。
此时院子里董丽华喊着：“开水烧好了！”
张翠莲敏捷的出去取碗筷，返来的时候。两个客人已经落座，谢军一脸镇静的开端闲话家常。<
比及中午用饭的时候，院子里的大铁锅飘着喷香的味道。
娘俩干活有说有笑，这边水开了先蒸馒头。比及馒头熟了，花卷跟糖三角也都包完了。
炕上几个男人坐在那喝酒吃肉，耍拳吹牛。西屋里头，张翠莲跟董丽华两小我领着季红的两个儿子又摆了一桌。
张翠莲与董丽华对视一眼，公然被谢军说中了。回家就挨揍了，怪不得明天不过来呢。
“建军，出去吧！”中年人转头笑着对青年说道。谢军更是欢畅地拍拍那青年的肩膀：“出去出去，快！”
张翠莲只能做一些她能做的事儿，比如做饭。青椒炒猪肺，熘肝尖，麻辣猪心，红烧肉，手扒肉。外头另有一个正了八经的杀猪肉。
董丽华叹口气对着谢季鹏道：“行了，别说了。回家你妈问你，你说你把他俩练武功的事儿跟我们学了。看她不削你！”
张翠莲站在锅边，只见内里有猪血肠、猪肚、猪肝、肥瘦相间的大片肉另有酸菜。那味道，别提多香了。
张翠莲定睛一看，门口站着一个器宇轩昂的中年男人。而他身后站着一个一样高大的青年，穿戴一身戎服。
白滚滚的猪抬到结案板上， 先卸猪头、猪蹄与猪尾。然后在从脖子到猪尾巴，一刀划下来。
没错，统统人都在院里忙活。张翠莲实在是惊骇，躲到了屋子内里。她连一只老母鸡都没有亲手杀过，更何况掺杂杀猪。光是那猪撕心裂肺的叫，已经让她崩溃了。
张翠莲站在本身的屋里的窗户口往外看。谢家杀猪就在后院，没有在前面修车的迎街空位上。
一大早盖老六就过来了，随后而至的是谢老4、谢老五另有谢家两侧的邻居。几小我一起将猪圈里的大肥猪赶了出来，将猪的四个蹄子都绑上，打了个猪蹄扣，猪越挣扎扣子越紧。
这孩子是武侠片看多了，还觉得父母在那练武功呢！
腊月二十七，老谢家杀猪。
这一回娘倆可不想再用旁人了，谢军干脆关了后门。他坐在炕上看书，娘俩在饭桌前一边谈天一边做馒头。
干了好几天活儿都没歇息好，张翠莲让董丽华去睡个午觉。她本身则是操刀，将后鞧上的肥瘦肉分离。
院子里的大铁锅没有撤下，遵循端方要做上一顿杀猪菜的。