小孩子藏不住话,没了哥哥在中间看着。没多一会儿就把明天父母打斗的事情说了出来,一边说一边捂嘴偷笑:“明天一回家,我爸就用九阴真经把我妈打到了地上!”
正用饭中,门外有人拍门了。谢家人一愣,董丽华率先摔了筷子:“不是季红来了吧,是不是有点太不要脸了!”
醒来闻着味道,笑着冲前面喊道:“翠莲,你在做油梭子?”
第四十二章
内里谢老五谢友正拿着喷灯,燎着猪头、猪蹄、猪尾巴。
只见盖老六用刀在猪蹄上开了一个大长口儿,拿着一个长木棍往内里左捅右捅的眨眼间到了前腿。然后抽出了棍子,冲着那血口儿吹气。
娘俩干活有说有笑,这边水开了先蒸馒头。比及馒头熟了,花卷跟糖三角也都包完了。
就着热水,张翠莲下了泡好的粉条做了一锅汤。细细的土豆条,另有萝卜跟肉捏成的丸子。撒上辣椒面,别提多好吃了。
世人将吹成了一个大球的死猪,丢尽了滚烫的大铁锅里。 一边笑着骂着“死猪不怕开水烫”一边快速的给猪脱毛。
张翠莲笑着说道:“嗯,是啊。都做完了!”
这才叫白刀子进,红刀子出来。鲜红的热乎乎的猪血顺着刀子汩汩的淌出来,披发着热气喷薄的淌到了地上的盆子里。隔着窗户,张翠莲能够瞥见那热气往上飘。
这孩子是武侠片看多了,还觉得父母在那练武功呢!
坐在热乎乎的炕头上,吃着香喷喷的杀猪菜,喝着六十度的烧酒。别提多津润了,的确赛度日神仙。
即便是热腾腾的猪血一样,谢军拿着木棍一遍一遍的搅拌。制止猪血凝固,做不了猪血肠了。
一大早盖老六就过来了,随后而至的是谢老4、谢老五另有谢家两侧的邻居。几小我一起将猪圈里的大肥猪赶了出来,将猪的四个蹄子都绑上,打了个猪蹄扣,猪越挣扎扣子越紧。
张翠莲站在本身的屋里的窗户口往外看。谢家杀猪就在后院,没有在前面修车的迎街空位上。
董丽华是被香味唤醒的,睡梦中就感遭到有甚么在勾着本身。
比及中午用饭的时候,院子里的大铁锅飘着喷香的味道。
谢季鹏来了精力,还在那持续摆着姿式:“没事儿,我妈再打我。我就用蛤蟆功,一下子就把她打败了!”
“建军,出去吧!”中年人转头笑着对青年说道。谢军更是欢畅地拍拍那青年的肩膀:“出去出去,快!”
腊月二十七,老谢家杀猪。
董丽华在堂屋里扫着地,张翠莲在厨房里刷碗。谢军躺在炕上睡觉,三小我不说话氛围倒是非常的温馨。
到了大年三十儿,张翠莲下午活馅了两样馅儿。一样是韭菜鸡蛋,一样是酸菜油梭子。董丽华看着两小盆饺子馅,打趣谢军道:“还是你闺女向着你,饺子都给你做两样!”
董丽华将一些内脏分给大家,又给了盖老六人为。小我回各家,时候也不早了都歇着了。
恰好这个时候张翠莲端着一盘油梭子进了屋。董丽华可逮到机遇笑话谢军:“你爸馋了,说明天咋没包油梭子馅儿的包子呢!”
董丽华坐在炕上,对着正在看电视的谢军笑道:“这豪情好,不消我干活了!”
张翠莲站在锅边,只见内里有猪血肠、猪肚、猪肝、肥瘦相间的大片肉另有酸菜。那味道,别提多香了。
忙活了快两个小时,谢老四终究将猪大肠清理洁净。董丽华接过洗的干清干净的猪大肠,拿着新奇的猪血开端灌血肠。