巧姐儿亦是晓得板儿分开了，才掩袖轻笑道：“是你多心了，我倒未曾介怀，你哥哥说的也对，这些东西我本来都没见过，多亏他讲了我才熟谙。”
板儿定睛看去，才晓得她说的乃是磨面用的磨扇，便道：“用以去掉荆布，磨面成粉。”
狗儿哦了一声，又道：“那么，巧女人是和姥姥在一处么？”
巧姐掩口笑了，王刘氏也深觉她为人可敬，便不住在旁交口夸奖，板儿跟在背面，嘲笑不语，更加觉得巧姐是在装腔作势。青儿因看他手上拎了好些东西，倒未曾重视他的神采，便笑着接过来，一一拿出来给王刘氏看了，二人筹议着如何烧煮。
板儿撑不住扑哧笑了，比划着奉告她道：“瞥见了么，这高低两扇石盘中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个呼应的空套，两扇相合今后，下扇牢固，上扇能够绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成同时一伏的磨齿。上扇有磨眼，磨面的时候，谷物颠末磨眼流入磨膛，均匀地漫衍在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就获得面粉了。”说着，就切身实验一回，不想巧姐的手还架在石盘上没有拿开，板儿那么用力的一推，巧姐当即痛的哎呀一声叫出来。
青儿怕鱼腥冲撞巧姐，这时也不让她留下来看了，便推她出去，要她去坐着和姥姥说话。巧姐没法，只得和她走出来，无妨又与板儿撞个劈面，青儿便道：“哥，我和娘在这里烧火做饭，你送了巧女人去姥姥那边坐着去。”
板儿笑道：“巧女人先时是在姥姥那边，这会子该是在灶台边儿跟娘和青儿说话吧。”
巧姐由她数落一回，还是笑道：“若论年纪，你比我还小上一岁，怎见得你能做的，我就做不得？我瞧这烧火也不算甚么。不过是把那柴禾递进炉灶里，你就让我试一下罢。”说着便又要蹲下去，青儿见拦她不住，只好将身子往一边挪了挪，指着灶膛里烧的正旺的火苗，对巧姐说道：“你看我做的轻易，却不知这是因为熟能生巧。烧水烧饭可不是个简朴的活计，火大了，轻易烧糊，火小了，又轻易夹生。更何况，不见得每天要烧白米饭，如果添上煮粥，还要掌控住水和米的掺兑，米多了熬成了饭，水多了就熬成了汤。再要提及做菜来，这手头上就更不能草率，甚么时候该大些火，甚么时候该小些火，都是极其讲究的。就比如烧猪肉，若先炙内里肉，便要慢火使油膏走入皮内，烧出来的猪肉才气皮松脆而味不走。若要大火，则肉中之油尽落火上，皮既焦硬，味亦不佳。更有一样菜百样做法的，更加磨练火候了，就像那水中的游鱼，就有鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼、季鱼之分，鳊鱼鲫鱼最宜加酒和秋油蒸制，鲢鱼则需煎过以后与豆腐同锅烧煮，而季鱼少骨最宜炒片，虽同为鱼，做法却差异，蒸烧煮煎各需火力亦是分歧。你看，可不是要费好大的心机在添火上？”青儿一面说一面微浅笑着，巧姐儿在旁点头谛听，再想不到看似简朴的烧火便有这么多事理在此中，当下不由心折，半侧过甚，赞叹青儿道：“你可真是个无能的丫头，我也不知要学的几年，才会你这些呢。”
巧姐儿笑说非常，便与青儿两个蹲在灶台前又私语一番，炉膛里的火苗扑腾闪动，余热劈面，竟也非常暖和。王刘氏端了一碟子熟米面出去，低头瞥见又是好笑又是垂怜，忙把手里的东西放去一边的四角桌子上，走到灶台前笑向她们道：“女人乏了就去屋里和姥姥坐着吧，这儿有我和青儿就够了，细心那些油腻肮脏污了你的衣服。”