首页 > 重生农家乐 > 21韭菜哈饼

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哼,放,天然是吃果子油了!

一个鸡蛋,秦扬吃得眉飞色舞的,还趁着张氏上厕所的工夫偷摸给了秀瑶一口,把秀容馋得直咽唾沫,秀瑶给他使眼色,秦扬倒是也懂了,一人分了一小块给大姐和三姐。

过了一会儿,柳氏下来,看盖帘上有很厚一层饼了,约莫有七八十个了,看看还剩下一些粗面,她让秀芹先停停,她走到东间对张氏道:“娘,我看韭菜已经出茬了,咱下刀割个头茬儿吧,烙几张韭菜哈饼吧。”

柳氏嗯了,她天然晓得的,割韭菜的时候她看张氏在一旁走来走去,晓得她是不舍的,不过这韭菜种了就是吃的,如果不吃转头就老了,也没法吃了,白华侈。

这时候张氏出去,看了一眼,柳氏的部下认识地一抖,秀容憋着笑,对张氏道:“嬷嬷,要不要滴几滴油?还是放点大油?”

张氏踌躇了一下,看着黑铁勺冒烟了,便去端油罐子,家里是有几种油,麻油就一点点,花生油也就一小罐子,几近不舍的吃的,常吃的也就是棉籽油和豆油。

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拌馅子的时候,倒了一点酱油,加了盐,想了想又加了一捏虾皮。

近似肯德基阿谁甚么卷饼,却比阿谁更薄更筋道,又像内里卖的煎饼果子,但是煎饼果子好多是面糊糊做的,没有这么筋道好吃。

柳氏也是惊得魂都要飞了,太阳打西边出来了吧,婆婆出去受刺激了吧?不过她反应快,推了推秀容让她快点。秀容一下子反应过来,从速去弄。西间灶前烙饼,她就在东间灶前舀家里存着的青砖两边一档,然后让秀瑶引了火来,生火靠油。

秀瑶的影象里,爷爷堂兄弟好几个,大爷爷就是那天来的郭氏家,三爷爷就是救她的阿谁,二爷爷是亲兄弟好吃懒做,他婆娘也馋之前传闻总来蹭吃蹭喝的。不过这两年靠着两个女儿帮衬好多了,并不再来蹭吃蹭喝的。只是刚日子好起来那会儿又对张氏颇多调侃,一吃好饭还总来夸耀呢,说是让张氏去吃,就是一次也没真请去吃过。

饼弄好了就放在鏊子上持续烙,又指导哈饼如何烙,不要急着翻免得破了。

张氏端起花生油罐子,把世人惊得不轻,固然看着稳稳的,手却微微有点抖,她用油提子从油罐里舀了两下倒在黑铁勺里,恐怕华侈了一滴,谨慎翼翼地接着。

俄然,张氏似是下了很大的决计,道:“三妮儿,舀大铁勺来,靠点果子油,然后再炸个鸡蛋茸出来。”张氏说的果子油就是花生油,本地人将花生风俗性地叫果子。

老秦头闻声道:“你快别说的笑话人了,那是之前,人家到咱家来蹭饭吃,现在人家比我们前提好,还蹭甚么啊,你快点吧。”

张氏只好去了。

油一入热勺子收回纤细的滋啦声,随即开端闪现了油泡泡,秀容看油泡泡变少,就从速把磨碎的葱花抓出来,嗤啦一声,顿时一阵炝葱花的香气飘出来,大师都不由得深吸了一口气。

故意说做甚么做,不过也不好拂了大儿媳妇的面子,毕竟她很少说做甚么吃的。

她把韭菜刀递给柳氏,叮嘱道:“别割得太低伤了根。”

有老太太那句我的孙子我惯关你们甚么事儿在前,别人也不敢说甚么,柳氏固然怕她给惯坏了孩子今后不好教,却也碍于婆婆淫威临时没有体例。

烙完饼,秀芹清算面板,柳氏又让秀容和秀瑶把饼叠起来,免得风干了易碎。

张氏就用黑铁勺加了块腊月脂给小孙子煎鸡蛋,那猪大油的香气加上煎鸡蛋的香气,嫩黄的鸡蛋上面撒一点小翠绿,真是香飘十里了,秀瑶都忍不住咽了口唾沫。

秦扬得了秀瑶唆使,又端着去给爷爷爹吃,那俩人天然不吃,也不过是做个模样,张着嘴吧嗒一下,谁也不会真吃他的。

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