实在如果有钱，谁又非要俭省再俭省，连吃都舍不得呢。
将肥猪肉剔下，切成厚厚的大片，这时先在锅里加一碗水，再将肉片放入，不断地翻动，小火渐渐地熬着。这是一个详确的活儿，不能急，免得将油熬糊了，油渣也不能吃了，那才是华侈呢。
大锅烧开了，肥肉片收回滋滋地响声，渐突变黄变小了，而肉内里的油便熬了出来，披发了浓烈的香气。过了大半个时候，看着肥肉片都变成了小小的油渣，半锅油在不竭的沸腾着，娘便让宁清拿着笊篱将油渣捞出来，又让宁婉放进锅中一把小葱、一把花椒，一勺盐，待炸得透了就停了火。
三家村里常日各家多是本身孵小鸡的，俗声抱窝，选一只下蛋的母鸡，铺干草做一个窝，在窝里放上十几个鸡蛋，母鸡便整在趴在窝里不出来，就连吃喝都要送到窝前，过上二十一天，就能孵出小鸡来。
爹骑了一小会儿毛驴，既是心疼女儿，也心疼毛驴，又下了驴，让宁婉上去，“还是你骑吧，爹不累呢。”
宁婉在一旁小声说：“娘，我们家再多买些小□□，就是公鸡多点也没干系，养大了恰好你坐月子能够吃，另有大姐，比你还要早生，到时候家里也要送几只鸡畴昔的。”
于氏看到小毛驴，“这是向谁借的？可要从速还归去，别在家里喂不好掉了膘。”
宁梁就道：“我们到了虎台县事事都还顺利，又买了很多东西，急着返来，就不想再绕到梨树村了。”说着却不进屋，打着灯笼先到菜园里拨了几棵菜，又去捧了几捧高粱米糠放到槽子里喂驴。
父女二人就如许轮番骑着毛驴，一向到深夜里才回了家。
就像宁婉新买的这头小毛驴，身材不高，大大的脑袋，长长的耳朵，灰色的外相，走起路来稳稳的，不急也不躁，固然不能像马和骡子那样飞跑，但却能背很多东西，驮小我也平常。
宁婉却不如许想，笑着挽着娘的手一同向回走，“我的还不是家里的，我们都是一家人，还分甚么你我。”却又道：“但是买卖还是要我做主，帐也由我管着。”
宁梁听了也笑，便坐到了毛驴背上，他个子高，两条长腿差一点垂到地上，先是绷着身子不安闲，渐渐才放松下来，然后就觉出舒畅极了，“这毛驴真好！”
现在娘急着出去，为的就是早些挑小鸡。买小鸡是很有学问的，起首要挑结实的小鸡，因为小鸡并不轻易养大，总有很多会在养着的时候连续死掉，真正能养成大鸡的不过一半。再就是每家都想多挑些母鸡，少挑些公鸡。因为公鸡有一只打鸣就够用了，至于母鸡倒是能够下蛋的。
卖小鸡的用一个大大的扁扁的罩笼挑来两笼小鸡，这类罩笼应当是专门运送小鸡用的，五尺宽的笼子只要半尺来高，内里的小鸡一个挨着一个，叽叽喳喳地叫着，恰是刚孵出一两天的小鸡。
于氏便又挑了三十只鸡，再要数钱，带的钱却不敷了，宁婉便拦住她，“娘，我来！”说着拿出三百个钱给了卖小鸡的，又让他饶了两只小鸡。
“可真贵！”于氏就叹，如果平时她必然要再唠叨几句责备丈夫和女儿不该花这么多钱买肉，但昨晚丈夫给本身算了帐，今后后家里做起山货买卖，便不消只从土里刨食，驴已经买了，更不必说十斤肉了，是以便将统统的抱怨都消了，却笑道：“一会儿就熬了油，油渣包些包子吃，不比买的肉馅的包子差！”
第二天宁婉起来时天早已经大亮，爹也不过刚起来，宁清已经将剩下的几个肉包子热了，煮了高梁米粥，又把鱼烧好，大师围桌用饭。娘尝了鱼就说：“清儿的茶饭做得很有模样了，这鱼味特别香。”