他们只消向筐子里一看，便感觉比起这一筐菜，野鸡汤算不了甚么。
野鸡飞了，宁家父女多少有些遗憾，但是好表情并没有遭到影响。
宁梁和于氏啧啧赞道：“婉儿可真无能，这称用得如许好！”
但是到了家里却还不能歇着，要将这些猫爪儿菜重新清算一番，茎叶有破坏了的都挑出去，最上面的茎也要修剪整齐，再用那新买来的杆秤一斤斤地量出来。
宁梁和于氏听了，倒又担忧起来，“如此便每斤都再加上几棵菜吧，别掉了水分不敷，倒让酒楼的人瞧不起。”
“你们说这秤杆上为甚么用星做标识呢？并且既不是十五星也不是十七星？本来这十六金星秤上的十六星是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星构成。”
他们总觉得这个骗了别人本身赚了，实在到底如何实在很难说。且不说有秤的人家天然会复秤，就是没有秤的也人家上过一次当两次当也就算了，还会第三次被骗？
“是以南斗六星指的是东南西北高低六方，奉告用秤的民气要居中不成偏斜；北斗七星表示用秤的民气中要有方向，不成贪钱迷财；最后福禄寿三星更是警告用秤的人，短一两无福，少二两少禄，缺三两折寿！”
要本身说，如果刘货郎和宁清不耍这些小手腕，或许他们的买卖还会做得更大呢。本身眼下就有信心在三五年以内把买卖做到虎台镇上，比他们当年还要早。
另有人参、燕窝、花胶这些贵重的东西，也总要过一下秤才心中稀有……
宁清在一旁看着，因刘货郎有一杆秤，是以她倒是早会了，此时便笑笑将那几根菜拿下来，再接过秤用手重巧地一提，却将方才的平秤变成了高高地翘起，对劲隧道：“婉儿固然会用，但实在并不通此中关窍――你们看，这杆秤用好了，只是平秤不需再加东西就能使秤杆翘起来。”
固然花用了很多钱，爹娘也反对，但是宁婉还是对峙买了，毕竟刷过牙的人如果再不刷还真受不了；另有让她再用淘米水洗头，草木灰洗手，她也不风俗，这不过是此中一小部分，要窜改的处所还多着呢。
“好东西就是有好代价，”宁婉一笑，“以是我们必然要多挣钱。”
宁梁见幺女用起杆秤非常地谙练，便在一旁笑道：“明显我们一起跟着杂货铺子的老板学了如何用这称，但我现在已经健忘了。”
“本来这里是野鸡的窝！”
宁婉就笑，“爹早就该说了，娘现在想吃甚么，实在就是她肚子里的小弟弟想吃呢。”
两人到了飘香居，要了一斤酥皮桂花饼，一斤酥皮肉松饼，宁梁听到酥皮桂花饼竟要五十个钱一斤，肉松饼八十个钱一斤，的确不敢信赖本身的耳朵，“如何会这么贵？比肉都贵多了！”
杆秤恰是以皮绳为中间点，两边恰是均衡的，如果压一下秤头，秤尾天然翘起，抬一下秤头，秤尾天然落回，但实在秤盘上的东西并没有变，这恰是奸商的小手腕。
又指导宁婉，“反过来收别人菜的时候也是一个事理，二十一斤的菜如果压到二十斤，你不是白得一斤？”说动手上慢了些，让大师看到她提着皮绳的手，小指缓慢地在秤头上动了一下。
宁梁一想果然如此，“怪不得我追它时总感觉就要追上了，但是如何也追不上，最后还是让它飞掉了。”
宁梁和于氏听了，从速道：“我们做买卖可要凭着知己，不能短了别人的，自家吃一点亏倒不要紧。”
宁清脸就红了，“谁让你短了别人的，我只是说你到处多让别人，自家莫非幸亏起？”
“当年秦始皇同一了六国，定度量衡时，秤叫衡量，秤陀是权，秤杆是衡，意义就是比较衡量哪一个无益哪一个有害，厥后大师叫俗了才叫杆秤的。”