宁婉将事理说了也罢了，听不听地地大家，就点头道：“做买卖为的挣钱，天然不想亏的。只是这猫爪儿菜明天失些水分也会变轻，是以每斤都是不足的才对。”
“本来这里是野鸡的窝！”
他们只消向筐子里一看，便感觉比起这一筐菜，野鸡汤算不了甚么。
这一次再去买东西，爹也不吝啬了，看宁婉割了肉，又买了包子，就说：“我们再去买些点心吧，你娘特别爱吃阿谁酥皮的。”
宁梁见幺女用起杆秤非常地谙练，便在一旁笑道：“明显我们一起跟着杂货铺子的老板学了如何用这称，但我现在已经健忘了。”
又握着爹娘的手教他们，“称重时先把东西放在秤盘上，大抵估计侧重量应当用前毫还是后毫，就比如我和爹采了菜返来称，就用二十斤的后毫，一次称出二十斤，一百多斤山菜只称上五六次就够了。”
是以宁婉便正色说：“你们晓得这杆秤是如何来的？”
宁梁和于氏啧啧赞道：“婉儿可真无能，这称用得如许好！”
又指导宁婉，“反过来收别人菜的时候也是一个事理，二十一斤的菜如果压到二十斤，你不是白得一斤？”说动手上慢了些，让大师看到她提着皮绳的手，小指缓慢地在秤头上动了一下。
宁婉歇够了才站起来，刚要背起筐子走，却一眼看到那边草丛里仿佛有东西，走畴昔一看，本来是一个野鸡窝，内里留着几个灰绿色的蛋，这一喜又非同小可，“爹，你看！”
宁家父女收了钱，点头道：“那就定好了，我们四今后还来。”
接下来又去采猫爪儿菜，父女两个干劲儿更足了，再进虎台县就不去望远楼，而去了别的的几个旅店饭庄，固然每家要不了太多，但是一百多斤的菜很快就分没了。有一次剩了些，他们便让了些价给集上卖菜的，一文半一斤，他们守着集上卖，固然能卖三四文钱一斤，可宁家父女没有那么多时候。
两人到了飘香居，要了一斤酥皮桂花饼，一斤酥皮肉松饼，宁梁听到酥皮桂花饼竟要五十个钱一斤，肉松饼八十个钱一斤，的确不敢信赖本身的耳朵，“如何会这么贵？比肉都贵多了！”
另有人参、燕窝、花胶这些贵重的东西，也总要过一下秤才心中稀有……
“当年秦始皇同一了六国，定度量衡时，秤叫衡量，秤陀是权，秤杆是衡，意义就是比较衡量哪一个无益哪一个有害，厥后大师叫俗了才叫杆秤的。”
“现在我们要将一斤的菜打捆，天然就要用前毫，看，就如许，提起前毫的皮绳，将秤砣系放在一斤的定盘星上，秤杆平着就是恰好一斤。”宁婉说着，便又在秤盘里添了几根猫爪儿菜，让秤盘高高地翘起，“看，如许便足足一斤不足，能够用秸杆捆好放到筐子里了。”
宁婉也笑了，便想起了在她的梦中，刘货郎和宁清做买卖果然挣了很多钱，但是他们的名声却不大好，如许小行动约莫也是此中的一个启事吧。
“是以南斗六星指的是东南西北高低六方，奉告用秤的民气要居中不成偏斜；北斗七星表示用秤的民气中要有方向，不成贪钱迷财；最后福禄寿三星更是警告用秤的人，短一两无福，少二两少禄，缺三两折寿！”
走出几步以后宁婉俄然悟到，“爹，那只野鸡是怕我们发明它的蛋，才飞出来引你走呢。”
宁梁和于氏听了，倒又担忧起来，“如此便每斤都再加上几棵菜吧，别掉了水分不敷，倒让酒楼的人瞧不起。”