首页 > 重生农门长女,全家极品跪求我原谅 > 第41章 低价竞争
“阿姐,你实在是太短长了。
中秋已过,现在的气候早已不像先前那般炎热,沈明筝这两天也在考虑将本身的菜色彩剂一番。
等炒完了山药木耳,沈明筝又做了一个凉拌菠菜和酸辣土豆丝后,统统菜品便都齐备了。
在蒸烧白的这段时候,沈明筝又去把前几天在山上摘的木耳拿来淘洗洁净了,异化着切成片的山药炒了一锅出来。
沈明筝看着堆在墙角的老南瓜想了想,心头便盘算了主张。
“嗯,甚么如何办?”
不晓得为甚么,在来的一起上明悦的心都比以往跳得要更短长一些。
如许好的南瓜如果加了调味料出来做成菜的话,多少有点儿华侈它的原味。
沈明筝听了,不由收回目光,与她笑道:“怕甚么,我们在这儿摆了多少天了,那么多老主顾,不是他们想抢就能抢畴昔的。
那些人见沈明筝往他们那边看,立即像是用心挑衅她普通,挥动着毛巾呼喊起来。
苦涩软糯的老南瓜加进嚼劲实足的糯米饭中,不但会使糯米饭更加甘旨,还会在光彩上晋升饭食的卖相。
但是她对本身的技术有信心,以是底子就没把那些人放在眼里。
沈明筝将五花肉洗洁净了,便放到掺了两瓢水的锅里煮着。
沈明筝要把已经煎过一遍的肉用大刀切成巴掌普通长的片状。
没多久,一脸平静的沈明筝便将一大块五花肉切完了。
这道菜是她之前跟着阿娘一起去别人家的酒菜上掌勺时学的,已经好久没有做过了。
她如果稍有不慎,将这肉切得厚了点,那她就等着亏蚀儿吧!
煮肉的时候,沈明筝顺手遵循阿娘交给她的体例调制了一碗酱料出来。
沈明筝手里握着菜刀,聚精会神地一手按着肉,一手便用菜刀在案板上谨慎地切了下去。
她明天筹办的这道菜能不能让她赚到钱,最首要的一步就是在接下来的刀工上了。
只要她节制好糯米和南瓜的比例,这一锅饭煮出来,实在和大米饭的本钱也差不了多少。
待这一步完成,沈明筝从速把猪肉捞起来,再次晾凉以后就到了最关头的一步——切肉。
渐渐地,灶膛里纤细的火势便将肉皮煎出了焦红的色彩。