“哎呀你们不懂，那厨师必定要力量的。比如宰肉啊颠锅啊，这不都要力量吗？”
四周的厨师纷繁扳谈了起来，大多都在问这个年青女厨师的来源。
以赫尔曼和蒂凡尼的技术，天然不怕和别人撞了菜。因为就算真撞了，那也必定是别人不利。
孙石和余康宁从速上前接住。
这一脚踹得轻飘飘的，一点儿也不痛。余康宁冲着傅咏菡一顿嬉皮笑容，笑眯眯的让到了一边。
她这一磨刀，现场那些早就被她吸引了目光的观众们不由又私底下聊了起来。
“徒弟，这么大一块羊肉，你该不会是筹算全做了吧？”
傅咏菡在肉类区盘桓了一会儿，很快就选中了一块很大的嫩羊肉。
挑好了东西，傅咏菡就全都拎着回了本身的灶台。
“就是！如果力量大就能插手国际美食大赛的话，那还不如直接去国度队挑举重运动员呢！”
傅咏菡最善于的当然是中餐，就算她会做西餐，她也不会在如许的场合，拿本身的弊端，去和别人比拟。
这场比赛不能出错，以是她甘愿本身多费点儿心，不也想在食材方面出了甚么忽略。
这食材区放的都是食材，既然是供一百多位厨师遴选的食材，那当然不成能措置得过分邃密。更何况，措置食材本就是厨师的根本技术之一，这也算是大赛内容的一部分。
也幸亏这大赛主理方固然以西方为主，但是此中不乏有东方人。并且这些年来中华丽食也是深切民气，以是在美食大赛中，几近每个灶台都筹办了中餐做菜时会用到的东西，不管是常用的还是少见的，那都是应有尽有。
“啊呸！做菜那靠的是技术，又不是力量，能起甚么高文用啊？”
从他们把主厨的位置交给傅咏菡以后，他们就已经看清楚了本身的定位。在这场比赛中，能够拿主张的，只要傅咏菡。而他们，顶多也就是只要建议的资格罢了。
“这不废话吗？傅老板是厨师，会磨菜刀才是应当的吧？”
傅咏菡一脚踹在余康宁的小腿上：“真是白教了你那么久的厨艺……你先让开，这块羊肉我亲手措置。”
不过两人现在在厨艺界的职位，很有点高处不堪寒的感受。与其和别人做着差未几的菜，倒不如创出属于本身的菜来，那才是真正的应战。