首页 > 重生七零，禁欲兵哥夜夜宠 > 第26章 积酸菜
知青点的女知青并很多，但太多人对峙不住嫁给了村里人，也有人嫁得好一些，嫁到了城里。
“好，对了，这个生果糖给虎子带归去，北北一畴昔，李婶就给他好吃的，我现在也倒不开手，李大哥帮我拿畴昔吧。”安以南把早就筹办好的半包生果糖塞给李大哥，然后就挥了挥手，让李大哥从速走。
积酸菜，菜是不消洗的，无益于发酵。
安以南固然不晓得她想了啥，却也晓得这个期间的事儿。
安以南摇了点头，“盐能够放，也能够不放，不过放了盐的酸菜不轻易坏掉，不放做好密封也能很快产生化学反应，一个月后的酸菜又脆又酸，到时候我做了叫你尝尝。”
“也是个别例，本年先这么着，转头我看看你的酸菜，来岁再说。”李秀娥也没想本年弄，主如果要先看看安以南的酸菜啥样，如果好的话来岁尝尝，如果不好的话，就别华侈白菜了，白菜但是夏季独一的粮。
李大哥一看，这他在女知青院子推委确切不好，就应了下来，“我归去就和我娘说，转头让我娘多种点。”
“嗨，相互都无益的事情，有啥端着的，互惠互利何乐不为。”安以南心态也很好，毕竟让她有仇，当时就报了。
“你就别回绝了，不然我做好了还要给你送畴昔，多费事呀，明天早晨包饺子，你恰好帮我剁剁白菜？”安以南不由分辩，直接把白菜递了畴昔，并且递了两颗。
此次偶然之间帮手，倒是感觉安知青风趣得紧。
李秀娥又一次笑了起来，和安以南也靠近了几分，之前感觉三人个人不轻易靠近，而她也没有甚么可图他们的，也没想过能够靠近。
安以南没想到，这么多菜才要三块钱？不过她并没有接过来，反而让开一步，“李大哥快拿着吧，别人瞥见了不好，我开春去找李婶要菜央子，就不给了。”
不过她看得细心，安以南把每颗酸菜都放得很踏实，那一颗颗白菜仿佛在站军姿……
统统的明白菜都过了一遍热水，安以南这才走到大缸中间，从第一层开端码白菜，没有一丝空地。
只余下了三颗白菜外，其他的统统白菜都进了大缸，安以南从过道搬来了两个大石头，一个大缸放了一块，把白菜压在了上面。
这个年代，粮食是很金贵的东西，普通人都不能赶饭点儿去别人家，那就是不懂事。
“哈哈，安知青，你可太成心机了。”李秀娥笑笑，知识点这三个字，对她来讲实在有些长远。
“我还是归去吃吧，大宿舍也快开端做饭了。”李秀娥回绝了，他们姐弟俩也不轻易，听村里人说他们父母都归天了，就算有两个从戎的哥哥，虽有照顾，也不会太多。
李秀娥暖和的笑笑，手上的行动却也没有停下来，“你倒是心态好。”
“你和村里相处得倒是不错。”没有讽刺的意义，李秀娥是一个从骨子里暖和的人，性子非常平和，并且很多事情都看得清楚，却也有容人之量，有一些小亏，她也不在乎吃点儿，但大事上却从不含混。
这类体例还是第一次见，她也是从村里学的积酸菜体例，她是一个南边人，第一年来下乡的时候，夏季只能每天热水泡干粮，厥后才晓得有积酸菜这回事。
她也就放开手的来回挪动了。
安以南把烫白菜的水舀出来，一盆一盆的倒进两个大缸里，水要没过白菜才行，不然上面的白菜就要烂掉了。
李秀娥还觉得安以南健忘放了，这才提示了一句，没想到另有这类积法，倒是省了很多大粒盐。
安以南手脚敏捷，快速把白菜掰了瑕疵菜帮子，随后递给李秀娥，李秀娥一劈两半，再放在中间。
“嗯，不管哪种积酸菜的体例，都要放三十天以上，才气开端吃，这是知识点要记着。”安以南干着活，说着话，也没颠末大脑，把宿世测验时候的化学反应说出来了……