首页 > 重生七零,早死原配要翻身 > 第332章 厨师日常
秦修和爱丽丝肩并肩出去,闻言也暴露记念之色。
带着晏琅把楚玉羊暖房里的番茄薅返来大半后,接下来的三天,两人别说出去处处逛逛了,直接连院子大门都没迈出去过。
“就像长年吃惯了辣的人,吃清粥小菜就会感觉寡淡有趣一样,夏夏那次便是用打击力过强的美食,直接让阿谁小鬼子后续两三个月吃甚么都感受如同嚼蜡。”
“还是不可。”
作为秦家家主,秦修更是早早和晏琅协商安妥,等这款底汁的调配胜利,就立马将简朴版投入出产,做成小罐的酱料调味汁,卖到外洋赚外汇。
“别说,这底汁还是用来拌面吃最舒畅。”
三天的时候,两人足足熬制了近百份分歧食材配比的底汁出来。
“不过那些词都太烂俗了,以是我把宴席定名为‘初露’。”
早餐以后,一向到早晨的汤汁,就满是贺破山和苏云书的了。
除了每天必须的早课外,其他统统时候,两人都窝在大厨房里,灶火不熄的熬制以番茄、肉沫、干贝为主的底汁。
说话间,大师已经陆连续续把菜摆好、落座,晏琅见大师都还挺猎奇的,便解释道。
动手晚了的人也不焦急,楚玉羊张大嘴打了个哈欠,跟徐倩筹议了一下,从柜子里翻了包大块的饼干出来,等下一波汤汁放出来后,便倒出一小碗来,沾饼干吃。
正在畴前院小厨房端菜出去的秦数,猎奇地问了一句。
“嘶——你动手也太狠了!”
白奶奶路过期表示没法了解年青人的口味,并热忱的叫上爱丽丝,用剩下的汤汁沾秦叶归一早蒸的糯米糕,吃得那叫一个津津有味。
“废话,那是能接待本身人的宴席吗?”
两位团长靠着这些汤汁当嘉奖,构造了一次团内的大型对抗练习,把手底下的刺头们练得嗷嗷叫。
“征服宴说穿了,就是用极致的美食摧毁门客的味觉。”
“或者说......”
岑侑夏仰着脑袋,拉长调子,轻笑一声。
“嗯。”
“还差了某种食材。”岑侑夏笃定地拍了下灶台。
想到这里,岑侑夏提笔,刷刷写下了包含薄荷、柠檬、洋葱、香菜、迷迭香、花椒等十几种辅配食材,又说了几个本身感觉可行的配比方案,才把本子递给晏琅。
晏琅无法耸肩,“鲤鱼刺多,腥味较重,久炖能够去腥,但鱼肉本身的鲜甜就会丧失。”
岑侑夏懒洋洋地趴在餐桌边,翻了个白眼。
要不如何说菜谱对他们厨师来讲,跟武功秘笈似的呢。
晏琅含笑点头,“你在合味这方面一贯比我强,帮我想想?”
“前半生、重生、起点......”
用净水涮去口中浓烈的番茄味,岑侑夏在手边的记录本上再次打了个叉。
秦修道:“当年那事还闹得挺大的,卖力欢迎小鬼子的那两位,还一口咬死师父在菜里放了会上瘾的管束药品,要求把师父抓起来枪毙呢。”
“但你也晓得的。”
小师叔啊,等你今后多吃几次泡面,大抵就能了解小鬼子抓心挠肺的表情了——来自后代,深知渣滓食品有多馋人的岑侑夏,深藏功与名。
晏琅道:“我之前欢迎了一名意大利的客人,他说他来自一个靠海的小城镇,离家太久,很驰念故乡的番茄汁炖鱼。”
两个算得上天下级的顶尖大厨齐出场,林院世人美滋滋的领受了两人统统“失利”品,开启了酸甜鲜底汁沾统统的美食享用之旅。
秦数早早就从自家厨房端了两碗净水面条过来,等晏琅和岑侑夏宣布又一配比失利,把一小罐茄红的汤汁放在厨房门口,他就第一时候抱着面碗冲畴昔,把大半汤汁浇在本身和思思的早餐面条上。
“甚么征服宴?”
“诶呦,这个我晓得!就是把小鬼子吃得恨不得跪下给侑夏叩首的那桌席面!”