首页 > 重生七零，早死原配要翻身 > 第332章 厨师日常
秦修和爱丽丝肩并肩出去，闻言也暴露记念之色。
“我临时就想到了这些，你回京再渐渐试吧。”
想到这里，岑侑夏提笔，刷刷写下了包含薄荷、柠檬、洋葱、香菜、迷迭香、花椒等十几种辅配食材，又说了几个本身感觉可行的配比方案，才把本子递给晏琅。
帮手摆放碗筷的白奶奶，一脸高傲地挺起胸膛。
晏琅含着底汁，舌尖悄悄扫动，如有所思隧道：“此次的酸度和甜度已经和我的料想很靠近了，题目不是出在食材配比上。”
小师叔啊，等你今后多吃几次泡面，大抵就能了解小鬼子抓心挠肺的表情了——来自后代，深知渣滓食品有多馋人的岑侑夏，深藏功与名。
“以是我筹算将其片成鱼片，过一道油后直接浇汁。”
巴兰骂骂咧咧地把剩下的汤汁抢走，端进堂厅里用油条沾了吃。
晏琅看到“薄荷”和“花椒”时，眼睛亮了亮，把这几页纸都撕下来，细心地放进贴身的衣兜里。
“但为了寻求充足的酸度和甜度，番茄本身的清爽感就少了几分......”
正在畴前院小厨房端菜出去的秦数，猎奇地问了一句。
“顶级鱼肉摒挡，最首要的就是去腥和激起鱼肉本身的美味，用番茄和贝类做底汁必定是没有题目的，肉沫还能弥补鱼本身过于寡淡的口感。”
“嗯。”
“征服宴说穿了，就是用极致的美食摧毁门客的味觉。”
晏琅跟着她往外走，“话说返来，你此次的扣关宴，主题定得是甚么？”
“甚么征服宴？”
“嗯。”
秦修道：“当年那事还闹得挺大的，卖力欢迎小鬼子的那两位，还一口咬死师父在菜里放了会上瘾的管束药品，要求把师父抓起来枪毙呢。”
“小师叔，你调配这款底汁，是为了做鱼对吧？”
“但你也晓得的。”
“走了走了，出去用饭。”
用净水涮去口中浓烈的番茄味，岑侑夏在手边的记录本上再次打了个叉。
说话间，大师已经陆连续续把菜摆好、落座，晏琅见大师都还挺猎奇的，便解释道。
两个算得上天下级的顶尖大厨齐出场，林院世人美滋滋的领受了两人统统“失利”品，开启了酸甜鲜底汁沾统统的美食享用之旅。
岑侑夏也不推委，摸着下巴堕入深思。
三天的时候，两人足足熬制了近百份分歧食材配比的底汁出来。
“吃完饭今晚好好歇息，明天起来，就要帮我筹办食材啦！”
早餐以后，一向到早晨的汤汁，就满是贺破山和苏云书的了。
晏琅含笑点头，“你在合味这方面一贯比我强，帮我想想？”
晏琅无法耸肩，“鲤鱼刺多，腥味较重，久炖能够去腥，但鱼肉本身的鲜甜就会丧失。”