首页 > 重生日本当厨神 > 第127章:一色慧的震动

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他和夏羽,几近在同一时候咀嚼了堂岛银的摒挡,夏羽有所贯穿,看他方才烹调的架式,明显比来一段时候都在学习和尝试。

“甚么叫偷学?学习就是学习!”夏羽翻白眼,“堂岛银中间既然情愿做一道特级摒挡接待我们,那就不怕食谱被别人学习。”

夏羽一刻也闲不下来,上面又是切土豆,又是切西红柿,厨刀在他手中完整阐扬了该有的锋利,若察看细心,不难发明他切出的配菜,具有可骇的分歧性,大小、形状就如同克隆复制。

夏羽每放进一种香料,一色慧就念出一种香料名字:

“你说得简朴啊!”

闻言,一色慧侧头盯住幸平,眼睛清楚写着凝重。

但是,请重视每种调味料的密度、质量,是分歧的。就比方酱油和橄榄油,1汤勺酱油有15克,可1汤勺的橄榄油,只要8克摆布。

幸平创真只觉胸口堵得慌。

顺手把方才做出来的一碟‘花椒烤鰆鱼’放在桌面上,一色慧没号召幸平创真、森田真希咀嚼,而是悄悄站在森田真希身后,紧紧凝睇手机画面。

计算颇耗心力,额头模糊见汗。

一色慧满头雾水。

瞟一眼正在运转的烤箱,夏羽总算轻吐口气,洗了手,回到手机摄像头前。

这类东西都要靠厨房经历。不是做家常菜,而是要做精美无瑕疵的美食珍羞,夏羽沉住气,心如菩提,精打细算,把每种调味料的用量详细节制到每一克。

“恰是鄙人……”一色慧奇特道,“你熟谙我?”

“你、你晓得堂岛银是谁吗?

到最后,倒进适当的橄榄油,异化搅拌。

“这就是你的摒挡‘花椒烤鰆鱼’?”夏羽盯住极星寮厨房餐桌上的那一碟摒挡,“不愧是远月十杰,做的摒挡光是看看,食欲就被唤醒了。”

调味料,比如香料,用量少,就用茶匙来称量。

而油脂,比如现在用到的橄榄油,夏羽就用牢固15毫升的汤勺。

他不肯定薙切绘里奈和夏羽的干系,是以,对于夏羽的说辞,一色慧只信一半。

幸平创真咬着拇指,一脸的纠结和庞大之色,“这但是堂岛银中间的摒挡,莫非、莫非他已经将食谱复原?!”

第四次调配香料,也是最关头的环节。

“香料九重奏埃及烤鸡?”

“远月十杰第七席,一色慧?”

后半句话,令一色慧神采剧震。

嘀。

“他对香料的利用,这么自傲?”一色慧心中满满的不成思议。越是高超的厨师,就越要求厨艺尽善尽美。

“好了!”

“但是,在我心目中,那家伙的火焰摒挡,对味蕾的打击力,涓滴不差于堂岛银中间的‘香料九重奏埃及烤鸡’!”

“如果我在极星寮,便能够享用一顿不错的夜宵了。”

夏羽见到站在真希背后的一色慧,眼睛一亮,不由挥了挥手。

“喂,你这家伙,该不会真把堂岛银中间的‘香料九重奏埃及烤鸡’食谱偷学畴昔了吧?”幸平创真憋了好久,现在终究出声。

最后,把鸡连同烤盘,塞进烤箱,设定温度250℃,烤制时候为一个小时。

这一步非常首要,某种香料多一克,均衡的香料公式都要毁于一旦。夏羽神采放得严厉,取来一个15毫升的汤勺,一个5毫升的茶匙。

这一次,是将香料洒在切好的配菜里。

“烤鰆鱼搭配春季卷心菜泥?对了,卷心菜这东西,在霓虹叫高丽菜。”

找到对应公式,夏羽开端了默算。

一色慧怔了怔,接着就是干笑,嘴角抽搐。

砰!

在专业厨房,汤勺和茶匙是分歧的。

随后,用牙签把鸡肚子的剖口周到缝合,并把整只鸡,投进煮锅,盖上盖子。

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