首页 > 重生日本当厨神 > 第15章:让人幸福的料理

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随后,另一股红酒的甜美之味,遍及口腔。

“快一个小时了,我们的勃艮第红酒炖牛肉呢?”秃顶门客挽起西装袖子,看了看腕表的时候,不断地大声嚷嚷,“让客人等这么久,这就是你们餐厅的办事吗?差评!”

微博最后附了个笑容神采。

不一样的环节,在那里?

喉结不受节制的爬动。

持续在炒锅,用化开的黄油煎炸蘑菇片。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机,双手托着圆脸,一副非常等候的神采。

一名青年帮厨用带有浓浓口音的英语,放慢语速道:“对不起,密斯,这不是我们霞之丘主厨的作品。”

关上烤箱门,设定的时候是30分钟,夏羽回身走向厨台,留下两个面面相觑的帮厨,另有不敢置信盯住显现烘烤时候的霞之丘主厨。

牛肉入口,两位帮厨脸部的神采,从最后的震惊,到咀嚼甘旨的幸运,最后是一种瞻仰圣山般的虔诚。

……

要晓得,如果没有特别的措置体例,烹制一道勃艮第红酒炖牛肉,均匀需求4个小时的时候,哪家餐厅的客人这么有耐烦等?

两名帮厨嗅着氛围中的味道,俄然发明本身饿了,胃酸急剧分泌。

“菜色和味道满分!”圆脸女旅客迫不及待地拿起刀叉,切下一角牛肉送入口中,这才第一口,女旅客嘴巴就合不拢,惊奇和欣喜。

夏羽一面脱下围裙和厨帽,一面向两名帮厨叮咛。

“……是刚才阿谁小弟弟?”两人都尝过了这道西餐,对视一眼,满脸的不成思议。

不久前,她们尝了霞之丘主厨的勃艮第红酒炖牛肉,那道摒挡确切不错,在浩繁西餐厅中也算是中等以上的水准了。

这时候烤箱预热到160度,铸铁锅里的红酒和水也煮沸了,夏羽用布保住滚烫的锅沿,端起煮锅放进烤箱。

摒挡刚上桌,两名女旅客目光就被吸引了。

管外人如何浮想连翩,夏羽背对着他们,自顾自繁忙着。

“30分钟就出炉?”

“美食地痞真恶心。”

吞下的刹时,霞之丘主厨脸上的享用,就倏然窜改成震惊。

霞之丘主厨听着两个帮厨的低声群情,本身也深深皱眉。

为甚么光是咀嚼小口,就让民气中充满了幸运感?

“不成能啊!刚才我们停止的都是通例步调,也没见他对牛肉停止甚么奥妙加工,如何30分钟就能出炉了?如果浅显的烤箱,少说要等候一个到两个小时。”

实在很多西餐厅会把勃艮第红酒炖牛肉的烹制,停在这个步调上,盖上盖子放进冷藏柜,为明天做筹办。

“并且,牛肉颠末翻炒和炖煮,肉质没有变渣,相反地还很细致,滑滑的,伴着汤汁一起吞下去,那种感受,我都快成仙了……”

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

两名国人蜜斯姐默静坐在不远处。

食欲一时候也占有着心头,霞之丘找来刀叉,谨慎翼翼的切下一角牛肉,缓缓放入口中。

咽下牛肉后,圆脸女旅客扭头盯住两名帮厨。

他手托下巴,从刚开端的切牛肉,到最后的烤箱步调,来回思虑,终究脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?”

圆脸敬爱的女旅客,发了一条吐槽的微博,并偷偷拍了照片上传,写道:“真是绝望。明天在霓虹东京的阿美横町,碰上了传说的美食流浪。餐厅的主厨也太嫩了,差点中了套子,不过姐姐我也是以相逢了一名风趣的小弟弟。”

两名女旅客都听懂了。

“好软……为甚么牛肉里会藏着这么多汤汁,并且,这牛肉颠末端煎煮和烘烤,为甚么弹性还这么惊人……?”

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