炒，煮，烤。
想到这里，夏羽不由皱眉，心中道：“堂岛银该不会用一张大众化食谱乱来我吧？”
挥动铲勺，让藏红花水与摒挡充分异化，满锅的摒挡，就摇身一变，成了素净的红色！
洋蓟本来是地中海沿岸的植物，早在两千多年前的罗马期间就已被人发掘代价并用于烹调，在欧洲有蔬菜之皇的佳誉。
莫名地，夏羽模糊认识到，洋蓟、乌黑米，非常有能够是一对CP组合。
味道辛涩，色彩素净，披发着天然草木的气味，如果撤除胡想级别的香料不谈，藏红花能够说是现当代界上最高贵的香料。
“瓦伦西亚？”中间，凉子丽娜瞟一眼过来，淡淡地说，“西班牙的海鲜饭。”
乌黑米！
炖煮大抵要20分钟，这期间，堂岛银也没闲着，而是回身在私家橱柜中，取出红色的细碎枝条，这类东西就是藏红花，但明显不能直接用于海鲜饭的烹调，只见堂岛银抓出一把藏红花，洒在一张锡纸上。
10分钟后。
“主食材：虾仁、扇贝、安康鱼，米。”
前几晚堂岛银奉求他向四宫建议食戟，并打醒四宫，夏羽全都践约做到了，是以，在留宿研习第五晚，堂岛银终究有空传授食谱了。
“香辛料：蕃红花、红椒粉、蒜蓉、鸡粉、鱼粉。”
蕃红花，实在就是川红花、藏红花，它是宝贵药材，同时也能够作为香料应用到摒挡的烹制中。
晚宴，持续到夜晚九点多。
翻开第二页，倒是汤头的配方。
号召夏羽和凉子丽娜坐好，堂岛银在桌面放了一份文件，并去改换厨师服。
这就跟四宫小次郎的白葡萄酒配海鲈鱼一个事理，黄金百姓级的搭配，并且，这类搭配，常常构成了摒挡的核心法门！
现在堂岛银在还债。
“咦……那种蔬菜，长得像花一样，是洋蓟？”夏羽心中想。
“食谱？”
这是《瓦伦西亚芭爱雅》用到的三种烹调体例。
为甚么只要气力深厚的厨师，才有资格将胡想食材应用到本身的摒挡当中？
夏羽放弃邪念，谛视着灶台上的平底锅，黑米在金黄色的酱汁中炖煮，不见一丝退色。
要晓得，西班牙海鲜饭，那但是和意大利面、法度蜗牛并称的西餐三大名菜。
玄色的米，配上红色的辅料。
胡想食材，特别讲究融会。
启事么，不过就算胡想食材，桀骜难驯，鹤立鸡群，特性风味过分较着了，以是某一张特级食谱，凡是是环绕胡想食材这个核心研讨而出的。
虽说是名菜，但无可制止打上‘大众化’的烙印……
特级食谱《瓦伦西亚芭爱雅》？
顷刻间，私家厨房模糊反响着北冰洋的澎湃波浪声。(未完待续。)
讶异的声音由身后传来。
夏羽心中悄悄点赞，对这份食谱更是爱好起来。好东西啊！
凉子丽娜道：“这类乌黑非常的米粒，叫‘乌黑米’，每100克市场价是8万日元，大抵十年前被美食猎人于加拿大败部邻近北冰洋的‘努纳武特’地区发明，是目前独一已知的，能在酷寒环境下存活的谷物，味道稠密香醇，有着淀粉的甜美，品格远远超越浅显稻米……”
味道甜美香润，首要的是，洋蓟有核桃仁的香味！
芭爱雅听起来拗口，直接说海鲜饭就浅近易懂。
毕业生这边，早早散场，夏羽被堂岛银叫去一间私家厨房。
胡想食材！
再如何说也是一个大吃货，夏羽自夸吃过量国美食，总感觉‘瓦伦西亚芭爱雅’给他一种熟谙之感。
而后，他抓了一把玄色未经蒸煮的米，洒进锅里。
虾仁、扇贝、鱿鱼和安康鱼肉，颠末香煎，被蒜蓉、红椒粉和意大利去皮番茄酱染成了都雅的金黄色彩，堂岛银舀起一勺高汤，倒进平底锅。