“这味道真香,恨不得现在就想吃了。”刘桂花笑呵呵说道,归正家里没事儿,大师也都跟着秦卿闹腾,看到幺妹脸上的笑容,大师也跟着欢畅。
刘梅用锤子砸了一个小核桃,连壳带壳全数碎了,只能从桌子上捡几粒大一点的果仁,放在嘴里,品了几下,说道:“哎呀,嫂子,幺妹,你们也尝尝,真的没有那种涩味了,特别香。”
大河从内里跑出去,说道:“好香,好香,我要吃。”李梅开端拨给大河吃。
“阿爸,这么多山核桃全数留下来吃?”秦德安静下来,冲动问道。
秦德烧火,刘桂花拿着大锅铲翻炒锅里的山核桃,约莫二非常钟以后,山核桃呈现一毫米摆布的裂纹时取出,然后把开裂纹带热的山核桃当即放入食盐、桂皮、茴香、甜甘草的配料水池里。
在秦德的叮咛下,家里菜园子产生非常,并没有让外人晓得,自家民气里晓得就行。现在国度固然抵抗科学,但在偏僻的山区,仍然流行。
秦山听了,抽了几口旱烟,说道:“村庄里各家分两三斤,给老二家二十斤,自家留二十斤,剩下的拿到县里卖吧。”
明天家里来亲戚了,吃好饭,刚走,从速来上传。
秦卿吃了一粒,笑着说道:“这算甚么呀,我已经让大哥给我找几样调味料,待会我们炒成椒盐味道的,包管你吃了好想吃。”
*****
秦明学过三年木工,会做一些木工活,固然技术不是很好,但做个山核蒸的木桶已经绰绰不足了。
费了九牛二虎之力,终究炒好了一锅椒盐山核桃。秦卿找了一个开口比较大的山核桃,皮薄,炒的时候恰好,很轻易就剥出两个半圆的山核桃仁,放在嘴里,渐渐咀嚼,嗯,味道真不错。
李梅等不住了,已经剥了一个放在嘴里,赞叹说道:“大嫂,特别好吃,从速尝尝。”
正说着,秦德从内里过来,买回秦卿要的食盐、桂皮、茴香、甜甘草,在秦卿指导下,制成了椒盐配料水。
用了两天树上的核桃全数掉光了,先掉下来的核桃晒了两个日头,裂开大大的口儿,戴动手套直接取出来。可贵李梅这两天没出去走亲戚,跟着一起剥核桃。家里没有东西,只妙手工。
“这个简朴,我这就做,一个下午就能搞定。”秦明包管说道,回家开端筹办东西。家里木料很多,太阳还没下山呢,秦明已经做好了,便拿过来给mm。