一家人就如许对赵家的品德达成了分歧的观点,都决定今后要保持间隔。
之以是面比米多,是因为大米饭,她们一家人都更偏疼面食。
就如同吴玉昌伶仃给赵秀娥的嫂子开了一桌席,因为赵家是新亲,以是格外给面子。她们此次被多买了两斤糖,那么下次那。赵家就是如许耗损着新亲的面子和连家对他们的情面的。赵文才这么做,真的聪明吗?他莫非觉得别人是傻子。他还希冀他们再到他这铺子里买吗?
“都买了,也没法给人退。”分辩了半天,连老爷子才让了步,“如许吧,这酒我就留下,这米你们拿,给蔓儿和小七两个多熬两顿大米粥喝,比让我吃,我还乐呵。”
从镇上回到家里,已颠末端晌午了。一家人简朴地吃了饭,就带了米和酒到上房来。
张氏没有,不过神采也有些纠结。
最后连老爷子还是将收下了,两坛酒就摆在柜上,周氏让连秀儿拿了个盆,将五斤装了出来,把空袋子还给张氏。
“那不消,你们那有人请我杀猪,我拿。”张屠夫笑着道,“四,我正月初四宴客,你可得来。”
家里已经买了好几板的冻豆腐,但是明天过年,要炸丸子,得买一些鲜豆腐。每年到这个时候,鲜豆腐都供不该求,去晚了,就买不着。
“尝尝本年的丸子咋样。”张氏一边炸鱼,一边让连蔓儿先盛一碗丸子,大师尝尝。
“我去买豆腐。”连取信向连蔓儿拿了钱,就端着个小盆出门去了。
胜利的买卖人都讲究待人热忱,但很会拿捏度,会热忱的让人舒畅,而不是赵文才刚才给他们的那种感受。而刚才在店铺里,连蔓儿明显瞧见了,对待其他客人,赵文才和赵繁华表示的都很普通。
“就发得了,要十斤是吧,我让孩子给你送来。”连取信就道。
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………………
丸子炸好了,张氏就将油锅里的油舀出来一些,持续炸排骨、炸鱼,这是做糖醋排骨、红烧鱼的第一步。
“爹,这是我们贡献你们二老的。说啥,你也得收下。”张氏道。
连蔓儿瞥见粮店里有糯米,又买了两斤。
五郎长长的哦了一声。
“哎,秀娥那孩子……”张氏叹了口气,没有接着往下说。
“秀娥她嫂子在坐席的时候……”张氏就低声将赵秀娥的嫂子在坐席时的所作所为和连取信说了一遍。
夺目很不足,刻薄很不敷。这是连蔓儿此次对赵家父子的印象。
另有一道,过年必不成少的,也是孩子们最喜好的:炸丸子。
连取信和张氏两口儿,人诚恳,但是并不傻。赵文才的“热忱”让他们有种很不舒畅,很别扭的感受。
等发面的这段,能够做扣肉的筹办事情。将大块的五花肉放进锅里,加大量的水,再插手花椒、大料、桂皮、肉蔻、姜片等调味料,然后用大火烧开,直到将肉煮的半熟,就是用筷子能够很等闲的插进肉里,便能够了。
连蔓儿就将事情原本来本的都说了一遍。
“爹,过年我们就过吧。”连取信道。
一个锅里开端炖菜、蒸肉,另一个锅里倒油炸丸子。
过年这顿饭的菜单,早就已经拟好了。重头菜有小鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有鸡蛋炒木耳,蒜苗炒肉,干豆角炒肉,凉菜有凉拌豆芽菜、凉拌酸辣土豆丝和凉拌干豆腐丝。