“蔓儿,这一分炊,你们这日子可好过了,这两天就没断肉。”何氏拉长了声音道。
“蔓儿啊,你们包饺子了?”何氏站在东配房的门口,一边嗑着瓜子一边大声问。
连老爷子当初能够从一个小学徒,自学成才做了大掌柜,天然不是笨拙之人,应当能够接到她所通报的信息。
“你爹还会擀面条,比我擀的好。”张氏就道。
“二伯娘这话说的,我们刚分炊另过,我姥姥、姥爷来看我娘,给我们燎锅底,这事一年能有几次,一辈子也就这一回吧,这是大事,如果人家有钱的人家,还不得办席啊。二伯娘又不是不,我们分出来就别的开仗了,但是除了口粮,一滴油盐也没有,这不,只好买点板油熬油。二伯娘说我们如许的日子好过,二伯娘哪天不吃荤油,这么,是嫌奶安排的炊事不好了?”连蔓儿大声回应道。
“你个懒婆子,你有闲工夫,你不帮着做饭,你瞎咧咧啥。你看着别人过的好,你也分出去过。就怕你没人家那有钱的娘家”周氏指着何氏骂道。
“不是,”连蔓儿道,“我就奇特,爹咋会擀饺子皮那。”
“枝儿,去拿个盆来,把这一笼屉的饺子捡出来,都给上房送去。”张氏俄然道。
内心欢畅,干活就更加有干劲。
“真好吃”油梭子和白糖两重的幸运,让小七的眼睛都眯了起来。
那旱烟袋不但是连老爷子用了多年的旧物,还是因为连老爷子用家法,打连守仁打断的。她将旱烟袋修好送给连老爷子,通报的信息是很丰富的,远比直白地请连老爷子束缚二房的人更加有力。最起码要连老爷子在豪情上偏向她,同时提示连老爷子要重视连家人的操行。
连蔓儿卖力调馅,连枝儿就去和面。固然有张家送的白面,但那是精贵的,要留着渐渐吃。此次包饺子,首要用的是黍米面,只在两份黍米面里插手一份白面,如许和出来的面能够擀出比较薄的饺子皮,口感也相称不。
“……刚才我爷把二伯一家都叫,说咱连家人都是端方人,向来没有敢偷鸡摸狗的,谁如勇敢坏了家风,爷说要用烟袋杆子抽死他。”小七跟大师学舌,“爷说了,谁也不准进咱家上面的园子,也不准碰那些酒坛子。”
“你爷真这么说的?”连取信喜的问道。
“能的。”连蔓儿用筷子夹起一块沾了白糖的油梭子放进嘴里尝了尝,“很好吃。”
“看啥,爹擀的饺子皮不好?”连取信就问。
连取信和张氏也都只吃了一块,就让小七把碗又拿了出来。油梭子就是要趁热吃,几个孩子很快就将一小碗油梭子沾着白糖分吃洁净了。
“二伯娘你不会听人。我姥姥、姥爷来给我们燎锅底,看我们油盐酱醋啥也没有,临走的时候就留下几个钱,让我们买,不然,我们拿啥开仗。”连蔓儿大声道。
“你爹之前学过。”张氏简朴地答了一句,也没有持续说下去。
连枝儿和五郎都占动手,连蔓儿也夹了油梭子喂给他们吃。
连蔓儿就转过身,对着何氏。
他们一共包了两个笼屉的饺子,是筹算早上再吃一顿的。
那边连枝儿也将那一斤的肉切成臊子,倒进锅里熬出油来。村落人家过日子都极是节俭的,连枝儿只舀出一半,加上切的碎碎的油梭子,和倭瓜丝拌成馅,别的一半的臊子,则是加上葱花、大酱,炸成肉酱,装进大碗里留着下顿吃。
“有这回事?”连取信转向连蔓儿。
“嗯。”连蔓儿承诺了一声,回身就要回屋了。
连蔓儿一边包饺子,一边看连取信擀皮。
倭瓜是北方的叫法,在南边就叫做南瓜。连蔓儿挑了两个嫩南瓜摘下来,用水洗濯洁净,又用刀切开,将内里的瓜瓤和瓜子都取出来,瓜瓤能够喂猪,瓜子挑成熟的晒到窗台上,留着今后炒了吃。因为是嫩南瓜,并且是绝对无公害的有机食品,底子就不消削皮,只切成大块,用擦板擦成丝。