连取信和张氏也都只吃了一块，就让小七把碗又拿了出来。油梭子就是要趁热吃，几个孩子很快就将一小碗油梭子沾着白糖分吃洁净了。
“你爹之前学过。”张氏简朴地答了一句，也没有持续说下去。
“二姐，油梭子能这么吃嘛？”小七问。
何氏本来觉得是四房偷着攒了私房钱，想挑着让周氏问四房钱的来源,成果又碰了一鼻子灰，回身挑帘子进屋去了。
那边连枝儿也将那一斤的肉切成臊子，倒进锅里熬出油来。村落人家过日子都极是节俭的，连枝儿只舀出一半，加上切的碎碎的油梭子，和倭瓜丝拌成馅，别的一半的臊子，则是加上葱花、大酱，炸成肉酱，装进大碗里留着下顿吃。
连老爷子当时分炊，说是油盐这些让周氏给连取信筹办，但是周氏底子就没理睬这件事。连蔓儿不想看周氏神采，都是另买的。这个时候，恰好将话都说明白了。
连蔓儿早就筹办了两个洁净的瓦罐，将熬出来的油用勺子舀进罐子里。这时候的油是清澈的液体，等油温降下来，就会固结成乌黑的凝脂，这就是荤油了。
“真好吃”油梭子和白糖两重的幸运，让小七的眼睛都眯了起来。
连蔓儿吃了一块，就夹了一块多沾了些白糖给小七。油梭子和白糖都是村落人家可贵的美食，两样一起吃，小七还没有试过，是以特别珍惜地渐渐咀嚼。
“能的。”连蔓儿用筷子夹起一块沾了白糖的油梭子放进嘴里尝了尝，“很好吃。”
但是五郎就会帮着张氏烧火，现在连取信还能擀饺子皮。
油梭子就是板油熬出油后，剩下的肉渣，内里另有少量的油脂，香香脆脆的非常好吃。连蔓儿叫小七拿过一个饭碗来，用勺子舀了一碗的油梭子，又将明天酿葡萄酒留下的白糖舀了一勺倒出来和油梭子拌在一起。
“二伯娘你不会听人。我姥姥、姥爷来给我们燎锅底，看我们油盐酱醋啥也没有，临走的时候就留下几个钱，让我们买，不然，我们拿啥开仗。”连蔓儿大声道。
连老爷子当初能够从一个小学徒，自学成才做了大掌柜，天然不是笨拙之人，应当能够接到她所通报的信息。
“……刚才我爷把二伯一家都叫，说咱连家人都是端方人，向来没有敢偷鸡摸狗的，谁如勇敢坏了家风，爷说要用烟袋杆子抽死他。”小七跟大师学舌，“爷说了，谁也不准进咱家上面的园子，也不准碰那些酒坛子。”
倭瓜是北方的叫法，在南边就叫做南瓜。连蔓儿挑了两个嫩南瓜摘下来，用水洗濯洁净，又用刀切开，将内里的瓜瓤和瓜子都取出来，瓜瓤能够喂猪，瓜子挑成熟的晒到窗台上，留着今后炒了吃。因为是嫩南瓜，并且是绝对无公害的有机食品，底子就不消削皮，只切成大块，用擦板擦成丝。
“这么吃是真好吃，就是太、过分福了吧。”连枝儿道。
这是连老爷子曾经用来痛打秀才连守仁的旱烟袋，现在用来训导二房的人，天然更加有效。
“是啊，爷抽惯了旱烟袋，我早就想替爷把旱烟袋焊上的。”连蔓儿道。
连蔓儿修好旱烟袋这件事情最后直接形成了两个结果，连老爷子今后还是用这杆旱烟袋抽旱烟，再也没换过，然后就是二房的人再也没去碰过那些葡萄酒坛子。当然连守仁看到这杆烟袋时是样的心机，连蔓儿实在是并不太体贴的。
一扇十一斤的板油，熬出来的油装了整整两个瓦罐，估计有九斤多，应当够吃一阵子的了。然后就是筹办包饺子的馅，明天筹算用倭瓜做馅。
“枝儿，去拿个盆来，把这一笼屉的饺子捡出来，都给上房送去。”张氏俄然道。