再厥后,连叶儿在铺子里用饭的时候多了,周氏对连叶儿也是如此。恨不得她们娘俩在铺子里吃一顿,就顶三顿,回家不再用饭。
蚶子肉都挖完了,连蔓儿捡了一小盆留作早晨吃,别的颠末这半天的暴晒,已经半干,都收进铺子里,筹算第二天接着晒。
“对,”连蔓儿点头,“以是,我筹算把蚶子肉晒成干,然后磨成粉,今后炒菜做汤,咱就放这个提味。……咱家本身吃这不算啥,我想,把这东西用到咱铺子里的吃食上。”
“那还不简朴吗,奶必定得给留菜。等傍晚用饭的时候。就留那一盆,必定得摆咱爷那一桌上,我和我娘轮不着吃的。”连叶儿道,“这也不是第一回了。”
等包子和大骨汤熟了,每一样每小我都分得了一份,停止咀嚼,然掉队行投票,哪一样获得的票数最多,就将采取其相对应的配方。
“去豆腐坊买三块豆腐。”连蔓儿对小七道,“咱早晨吃蚶子炖豆腐。”
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一家人都点头。
书号:1771214
晌午趁着干活的空地,连蔓儿、连叶儿和连枝儿先挖了差未几一斤的蚶子肉出来。蚶子吐了半天加一整夜的泥沙,中间换过两次水,是以蚶子肉内里已经非常的洁净了,连蔓儿又去菜园子里,割了半篮子的韭菜返来。
当天早晨,一家人就在早点铺子的火炕上,开端烘干蚶子肉。等将蚶子肉烘干了,连蔓儿又忙着将蚶子肉切碎,又放进罐子里,用捣子将其捣成碎末。
“之前咋分估计还咋分,就是秀娥嫂子能多吃点,她不怀着孩子那吗。”连叶儿道。
赵氏和连叶儿也留下来一起吃了晌午餐。固然上房也买了蚶子,但是那多数盆的蚶子,挖出蚶子肉来,那么一大师子人,轮到赵氏和连叶儿,也就是尝个味道。在连蔓儿家,她娘俩却能够随便吃。
“就是蚶子肉晒干不易。”连枝儿道。
“爹、娘,你们想想,这虾皮粉提味的结果就这么好,那如果换成比虾皮更好吃的蚶子那?”连蔓儿看着一家人,缓缓地说道。
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“那些鸡鸭鱼肉就不消说了,咋做咋好吃,就是那炒的小油菜,另有咱平常吃的小白菜汤啥的,经你们的手做出来,就多了股光美味。”连取信想了想,就说道。
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如果铺子里的吃食更加鲜美,那么就会招来更多是门客,带来更多的支出。
“这但是咱的奥妙,谁都不能奉告。”连蔓儿环顾四周,正色道。
“哎,晓得了。”小七承诺着,跑远了。
“加了啥,我咋没重视到?”连取信就问。
“老连家的家声要变了。”张氏就道,“我和她三伯娘当时候,怀了身子,啥都战役时一样。我们也傻,不晓得本身筹措点吃的。她姥姥厥后就跟我说,悔怨把我嫁这么老远,这如果离家近点。想吃啥还能跟她说。”
“家里口粮不敷,再说咱家有啥好吃的,你再那铺子里多吃几口,就啥都有了。”周氏还曾经对赵氏这么说过。
“那是。”自家人说话,张氏也没甚么顾忌。
小七喝彩一声,抱着盆子就跑了。
“虾皮。”连蔓儿起家看了看,内里没人,这才坐回到炕上说道。
这也是为甚么,连蔓儿家的虾皮吃的特别快的原因。
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“当然。”连蔓儿点头,“就叫鲜汤宝咋样?”
“如果晌午吃。你和三伯娘是吃不着,可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他们不也吃不着吗?”连蔓儿就道。