“必定又上哪家串门去了。”张氏小声道。
她们家发了豆芽,每天都有人来买,屋里当然要留人照看。张氏想的活计,用不着几个孩子,就只带了连枝儿来。五郎在西配房看书、写字,欢迎能够来买豆芽的人,连蔓儿和小七是闲不住,猎奇,以是也跟了来。
“行,晌午多吃点,早晨吃饽饽,还不啥时候那?”张氏就道。
酸菜冻豆腐是他们这里夏季的家常菜,将酸菜切丝,买了白豆腐放在内里冻的透了,吃之前拿进屋来化一化,切成小块放进酸菜汤里炖。
等豆沙煮好了,黄米面也发好了。发好的黄米面的体积几近增加了一倍,有一个面缸的盖子都给拱起来了。
回到西配房,连取信和五郎已经在烧火做饭了。
人多干活快,将近晌午的时候,豆子就挑好了。张氏和赵氏找了两个大木盆,倒了水洗豆子。豆子固然挑洁净了,但是上面沾有灰尘之类的,也要洗掉。将豆子洗净后,又别的换了水,将豆子泡上,这一的活计才算完。
也不是说累的不可,是外屋的火烧的越来越多,屋里就跟着热了起来。她现在是完整明白,周氏为情愿让他们一起包饽饽了。
大师都不吭声。
傍晚的时候,连秀儿,叫张氏去煮豆子。没有任何增加剂,要煮出好的豆沙,端赖的是对火候的把握。往年煮豆沙的活计,都是张氏一手包办的。
“你不想挑豆子了?”周氏问。她底子连头也不抬,手里持续挑着豆子,行动又快又准。