拿出一个洁净的小碗，敲了两颗鸡蛋在内里。然后拿出两根竹筷，不紧不慢的敲着。
颜颂颂就是深知这些事理，才甘愿吃白饭，做最简朴的菜肴，也比吃如许的有毒食品好。幸亏瘦肉是放在保鲜层，不是放在冰冻层。一些肉本来非常鲜美，如果放在冰冻层，化冻以后也会严峻影响肉质。烧出来的味道，当然也会大打扣头，这也是为何一样是肉，有些肉烧出来就非常香，并且酥软多滋。有些肉坚固咬不动了。
“好。我绝对不说，不过，你也千万不要做的你本身都不肯吃。”两人说谈笑笑，时候过的很快。
约莫半小时后，颜颂颂几样菜全数齐活，嘴里高呼一声：“妈，我们能够开饭了。”她便如变把戏普通，将两菜一汤，外加一盘炒饭端在台子上。
颜颂颂这会已经将重视力都放在做菜上面了。她先将肥胖分红两大部分。带皮的那部分，她切成大丁字块，将铁锅里盛上小半锅水，将肉块丢水里，用大火煮沸。
林美如看着女儿在厨房里繁忙的小身影，内心更是感慨万千。女儿仿佛今后次撞破头醒来后，感受懂事多了，思惟也比之前成熟了。
因为当时候，赵建民是常常回家用饭的，他们没有孩子，每天用饭时的二人间界就是他们最好的光阴。想到以往，颜颂颂内心像是暗伤发作普通内心模糊作痛。
回到家里后，颜颂颂让林美如到她的房间里歇息，不管如何，都不让她下楼。
之前颜颂颂这么大的时候，但是甚么事情都不会做，不过现在就不一样了，她除了没有食材不会做菜。只如果食材，到她手里不出几分钟，她老是能够将之变成甘旨。
“妈你如何下来了？快到客堂里坐着，固然你的腿刚好，但是也不能累着了。“林美如见挨不过她，不由搬了一把靠背椅，坐在厨房门口额度位置，像猎奇的小孩普通看颜颂颂做菜。
颜颂颂晓得妈妈不放心，她不由对她说。“妈，你放心，我现在会做菜了。做菜三分靠火候，五分靠调味，另有两分看食材的品格。”
不要说她华侈食品，她是为了安康着想。遵循菜肴的进食标准，菜从出锅到饭桌，非常钟是最好的享用时候。超越二非常钟到一个小时，统统菜内里的亚硝酸盐就会超标。有些菜肴颠末氛围和温度的发酵，乃至会变味。
颜颂颂将那些菜扫了一眼，全数一盆盆送进了渣滓桶内里。
番茄用刀切开，一分为二，再二分四，一片片均匀摆好，放在洁净的汤盆内里。
剩下的瘦肉部分，则用刀片成薄片，然后叠整齐，一气呵成的切成了米粒大小的肉丝备用。