首页 > 重生之布衣生活（种田） > 第21章 糖葫芦
然后就是炒糖了，大抵糖和水是二比一的比例，在锅中加热，如果有平底锅就好了，他们家这大锅，是尖底的，一会沾糖的时候就费事了。
张福带来的东西合用的真未几，大多都是一些宝贵的东西，不过此中有一套羊毫李雷非常喜好。最让李雷喜好的是有橘子，天啊，自向来了这里，除了葡萄就没有吃过其他生果。仿佛这个天下生果很可贵的。大多数是从南边运来的，代价很贵，数量也未几。
“小老弟可另有甚么新的点子，这新的一年开端了，一品香也是需求些新奇吃食呀。”张福也不委宛了，他看出来了，这李雷也是利落的人。
“算是一种点心之类的的吧”李雷也不晓得这算甚么类。
以是这天张福从府城返来了听伴计说了李雷来送年礼的事，这不刚安排好一品香的事，就来李雷家了，他的好好感谢李雷，要不是李雷，本身哪能进了府城主家的眼呀，这卤肉在府城都是驰名誉的。过年的时候本身把一品香的厨子带去了，做了卤肉吃，这主家的的主子们可都是喜好的不可的。赏了很多东西，这让他欢畅坏了。他在此次的得赏中遴选了几样称心的，另有在府城买的镇上和县里没有的东西，筹算来补上年礼。
“我筹算做的是糖葫芦”李雷点头晃脑的，一副喜气模样。
李雷把糖用完串了十四串的糖葫芦，等糖完整凝固后，叫来试吃一二号。
“不知，小老弟说的新点子”张福立即问道。
“这新点子吧，倒是有的”他们家比来花消也大，这一品香年前送来的银子早就被用光了，家里估计也就是剩下不到三四两的银子了。
“我这新点子啊，你们酒楼估计是用不上的”李雷想的体例是糖葫芦，前几日是太冷，他也懒得弄，可这天现在是要往春季走了，这糖葫芦的日程是要提上了。
李泰也尝了尝，不是特别的喜好，张氏感觉还能够，李雷内心策画，看来消耗人群就在妇女跟小孩子二者了。别藐视这两类人群，谁的钱最好挣，当然是女人的了，并且大多女人是不睬智的，不会虐待本身，小孩子更是，对于喜好的东西撒泼打滚都要获得的。
李雷揣摩新的款式，之前本身吃的种类可多了，有小番茄的，有山药的，有小苹果的，另有山查内里加馅的，有豆沙的糯米的，种类很多的。
他们没有吃晚餐，筹算到镇上去吃元宵的，元宵味道不错，但是口味少，只要原味的跟芝麻馅的。很香很甜。他们每样一碗，吃的饱饱的。
“小老弟，小老弟”李雷就闻声内里张福的叫声。
“是用山查做的。”李雷嘿嘿就笑。
“这话如何说”张福皱眉，这新点子酒楼用不上这可如何是好呀。
“小老弟，你但是一点都不亏损呀”张福感觉李雷甚是聪明，这小小年纪便是如此，这张大些可不得了啊，可张福哪晓得李雷没有多大野心就想在这大青村度过他这平生，
“客气啦”李泰也出来了。脸上喜气洋洋的。
等糖熬制泛黄，另有一股子焦糖味道的时候，放一点芝麻是最好不过的了。搅匀今后，敏捷把山查在内里滚一圈。并快速的将糖葫芦放在事前筹办好的盘子里，必然要记的放的时侯要轻拍着放下，如许就会在山查底部构成一个标致的糖片，就跟大街上卖的糖葫芦一样的都雅。
“那里有小老弟有本领，小老弟你那但是真正的赢利的本领”
李雷属于说不做就懒得抬手，说做就必然想胜利的人，工夫不负故意人，李雷这几天还真给他揣摩出来糯米的糖葫芦来，家里现成质料就只要点过年吃剩的糯米，糯米比较贵，是大师做年糕用的，提及年糕，李雷就想吃了，张氏做的炸年糕味道不要太好哦。别的种类的请谅解李雷真的无能为力。他不是全能的，他做不出来豆沙，也不晓得有没有直接是卖豆沙馅的。其他的这个季候也没有呀。