首页 > 重生之布衣生活（种田） > 第21章 糖葫芦
人特别的多，卖灯的目炫狼籍的的款式特别多，李雨嚷嚷着要买小老虎的，李泰选了一盏小老虎的给他，欢畅的尾巴都要翘上去了。给小琴的是兔子的灯，李泰还想给李雷买一盏，李雷果断表示本身不要，本身才不喜好这东西。（天呀，我都多大了）李雨还感觉本身哥哥真没有劲，竟然连花灯都不喜好，非常鄙夷的看了李雷一眼。李雷心想呵呀你这小兔崽子，还敢鄙夷哥哥了。
“我筹算做的是糖葫芦”李雷点头晃脑的，一副喜气模样。
李雷先是把山查洗净晾干，用小刀横着将山查齐截圈，深度以碰到山查仁为准，他做的不是特别的好，刚开端练手，今后谙练就好了。横着切开的山查，用手转圈轻捏挤压山查仁，然后很轻易就能将山查仁取出。山查底部用小刀将玄色部分挖去，要尽量的谨慎，千万别将山查弄开裂了，需求包管它的完整转头才好穿串到签子上边。拿掉山查的顶，将山查悄悄的向下拉，包管山查的开口不要特别的大，因为它起到牢固高低的感化，然后将另一半的山查穿在签子上，让他们暗语处对齐，就合拢了。李雷没筹办签子，就用的他们家的筷子。
“客气啦”李泰也出来了。脸上喜气洋洋的。
“小老弟，小老弟”李雷就闻声内里张福的叫声。
“那里有小老弟有本领，小老弟你那但是真正的赢利的本领”
然后就是炒糖了，大抵糖和水是二比一的比例，在锅中加热，如果有平底锅就好了，他们家这大锅，是尖底的，一会沾糖的时候就费事了。
统统筹办伏贴，现在就是只欠东风了。
“不知，小老弟说的新点子”张福立即问道。
李雷把糖用完串了十四串的糖葫芦，等糖完整凝固后，叫来试吃一二号。
这天张福捎来了信，说是他们家少爷两天后会亲身过来的。李雷心想公然，但嘴上还是表示欢迎，这但是本身的财神爷呀。
现在就看张福能不能说来他们店主了。李雷想到阿谁雌雄难辨的男人就感觉头疼，感受就像个□□烦一样，固然就见了一次，真的不想见到第二次呀。但是为了李家，为了本身的周游大庆国的抱负。
以是这天张福从府城返来了听伴计说了李雷来送年礼的事，这不刚安排好一品香的事，就来李雷家了，他的好好感谢李雷，要不是李雷，本身哪能进了府城主家的眼呀，这卤肉在府城都是驰名誉的。过年的时候本身把一品香的厨子带去了，做了卤肉吃，这主家的的主子们可都是喜好的不可的。赏了很多东西，这让他欢畅坏了。他在此次的得赏中遴选了几样称心的，另有在府城买的镇上和县里没有的东西，筹算来补上年礼。
李雷揣摩新的款式，之前本身吃的种类可多了，有小番茄的，有山药的，有小苹果的，另有山查内里加馅的，有豆沙的糯米的，种类很多的。
大师就看着这两小我围着这本领二字夸着对方，都不脸红的么。
等糖熬制泛黄，另有一股子焦糖味道的时候，放一点芝麻是最好不过的了。搅匀今后，敏捷把山查在内里滚一圈。并快速的将糖葫芦放在事前筹办好的盘子里，必然要记的放的时侯要轻拍着放下，如许就会在山查底部构成一个标致的糖片，就跟大街上卖的糖葫芦一样的都雅。
“那就费事张大叔了”李雷想着要本身做的，但是因为前次的事，他就有点踌躇，虽说这么犹踌躇豫的很不好，他不得不如许，这李家可不能因为本身忽视粗心被人盯上，还是找人合作最好不过了。他还说这糖葫芦要找谁家合作呢，这可不就是，你刚打盹，就有人送枕头吗。