首页 > 重生之厨艺大师 > 第三章 餐厅评级

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他可不会以为本身的餐厅有甚么特别的处所吸引李晓然。

话说如此,想震慑住评级的监察员,光仰仗明天香煎鸭胸肉的水准可没体例做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的摒挡。

“餐厅的股分,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我分开餐厅,那么股分我也会互换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。

就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是普通的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就起码要两个小时。

更让普朗克诧异的,那就是没有一丝一丝的汁水外泄。

“当然,我已经筹办好了。”李晓然点了点头,笑着道。

本身具有餐厅的股分也相称因而买下来了吧。

不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的前提,并且对本身无益,有何必多语。

盘子当中,除了作为配料的土豆泥,另有特质的酱汁外,就只要那六片鸭胸肉。

即便是插手一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是保举菜谱了。

你只需求将你的餐厅当中最为甘旨的摒挡端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是胜利了。

不过如果让李晓然制作特定的摒挡,那么绝对能够达到一星级当中上层的水准。

以是大多数的初级餐厅当中,需求时候的摒挡,都会采取预订的体例。

“摒挡,固然比较费事,不过还真是成心机,特别是能够明显的看到本身的进步,就如同是游戏一样。”看着体系给本身评定的摒挡品级,李晓然不由得笑了笑。

接下来,要做的就是立名巴黎的美食界了。

直到普朗克减轻了一些力量,才瞥见肉汁从鸭胸肉当中流出。

不过同时让普朗克也有些迷惑,为甚么有如此厨艺的李晓然,却甘心做一个浅显的小帮厨。

面前的李晓然,绝对不但仅只要A级的水准。

眼睛睁得大大的,伴跟着餐厅的大门推开,只见一个身材高挑穿戴玄色衣服的女子,在四小我的拥簇下缓缓走进了店中。

如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子当中。

但是餐厅的评级,就没有这么的庞大了。

相反鸭肉当中渗入的汁水,充满了普朗克的全部口腔,如同火山发作一样。

厨师的评级,需求评级人给出题目,让厨师去完成,然后按照摒挡的品级,评定厨师的品级。

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