每一个厨师都有本身所善于利用的菜刀，李晓然天然也不例外。
他们心中都只要一个设法，真的那么好吃吗？
如同李晓然所料的一样，除了排在最后的刘泉升以外，其他三人的菜乃至没有一个达到二非常的。
一种名为饥饿的感受，已经被这道‘勃艮第红酒炖牛肉’给激起出来了。
但李晓然却更快，牛肉出锅摆盘，淋上酱汁。
现在就看你们了，你们制作出的摒挡能不能突破我摒挡残留的味道呢？看着神情严厉的四人，李晓然心中不由得暗道。
于此同时参与评审的评委也连续的来到了本身的位子上面。
要晓得面前的三个评委，固然并不是天下级的美食家，但在法国摒挡界也是享驰名誉，即便是三星级的主厨制作的摒挡，他们也并不是没有咀嚼过。
“就决定做这道菜好了。”从翻开食材粉饰布的那一刻，摒挡的比赛就已经开端了。
炖上一个半小时，场中充满着牛肉的香味。
在法国摒挡当中，这一道菜就如同是中华摒挡当中红烧肉的职位一样。
本来如此，全数都是本身善于系列的摒挡吗？
“这类感受，实在是太美好了，蔬菜的苦涩，香草料的香味，以及最后那非常打击饱满的牛肉香味。”
翻开本身的厨具箱。
看这刘泉升端上来的摒挡，李晓然心中悄悄的想到。
不管评审的职员有多么专业，即便是用漱口水漱口，尽量的让前一道菜的味道挥散，但不成制止的都会留下第一道摒挡的味觉印象。
从中取出刀，敏捷开端的措置食材。
如果是他们的菜在李晓然之前上来，或许他们的评分不会这么的低。
作为名誉甚大的荷叶鸡，李晓然天然也是传闻过的。
李晓然的脑海当中就已经闪现出，本身需求做的摒挡了。
但是李晓然作为一星级的厨师，却能够做出让他们如此点评，实在是让人震惊。
当然如果能够用合适的体例去措置，那种甜味也会成为一个胜利的亮点。
并且整到摒挡因为蜂蜜被揉进牛肉的原因，不管如何措置，都会带有一丝蜂蜜的甜味，完整粉碎了其典范的味道。
同时将之前用来煎过牛肉的油持续加热，放入黄油用来炒胡萝卜跟洋葱。
浓烈的汤汁，整道菜光彩亮，披发着让人迷醉的香味。
简朴的煎至变色，随后将牛肉出锅。
这些美食家比起那些着名的大厨来讲，能够说是更加的抉剔。
在没偶然候的环境下，想出用蜂蜜停止对牛肉的快速硬化来应急。
同时在原著的漫画当中幸平创真也是做过这一道菜。
固然并不善于中华摒挡，但却也并不是一无所知。
不过那毕竟是漫画中的摒挡，因为如果用蜂蜜的话，固然的确能够让肉质敏捷的硬化，但是想要在三非常钟内，将牛肉煮的恰到好处，底子不成能。
摒挡的比赛当中，先上摒挡的人能够说是占有了上风。
察看了一遍统统的食材，另有配料。
随即表示本身完成，将牛肉端上评审台上。
把蔬菜炒至金黄色断生以后，插手牛肉停止翻炒，随后放入锅中，倒入已经筹办好了的高汤与红酒开端炖。
将洋葱，胡萝卜另有其他的蔬菜配料，切成块放入碗中。
措置食材的同时，李晓然也在察看其别人。
但很可惜，他们的菜是在评审咀嚼过李晓然的菜以后才端上来的。
李晓然想不通另有甚么菜，比这个更加的合适了。
“全数吃完了！”
“九分”
“他这么快吗？”同为参赛选手的刘泉升，闻到这香味后，猛地抬开端震惊道。
“好嫩，仿佛要将叉子给弹返来一样。”一个评审将叉子悄悄在牛肉上挤压，随即惊奇的说道。