首页 > 重生之厨艺大师 > 第十四章 勃艮第红酒炖牛肉

我的书架

作为名誉甚大的荷叶鸡,李晓然天然也是传闻过的。

腌制完成后将牛肉,放入已经热好的锅中,开端煎牛肉。

这就是李晓然要做的摒挡了,最为首要的质料勃艮第红酒,另有上好的牛肋骨,都已经筹办好了。

此中最为典范的代表,那就是具有神之舌的薙切绘里奈。

“他这么快吗?”同为参赛选手的刘泉升,闻到这香味后,猛地抬开端震惊道。

于此同时参与评审的评委也连续的来到了本身的位子上面。

其他选手的摒挡也已经差未几进入到序幕了。

“勃艮第红酒炖牛肉。”

能够他们的摒挡技艺并不是很高,但是他们天生具有超出凡人的味觉或者是嗅觉,这能够让他们更轻易咀嚼出摒挡当中的甘旨以及缺点。

“九分”

这类感受实在是太棒了,那嫩滑的口感,就如同是重生婴儿的肌肤一样。

这可不是动漫,没有甚么所谓的先上必输。

把蔬菜炒至金黄色断生以后,插手牛肉停止翻炒,随后放入锅中,倒入已经筹办好了的高汤与红酒开端炖。

要晓得面前的三个评委,固然并不是天下级的美食家,但在法国摒挡界也是享驰名誉,即便是三星级的主厨制作的摒挡,他们也并不是没有咀嚼过。

如果后续的摒挡,没有体例突破这一层味觉桎梏的话,那么是不成能博得了李晓然的。

同时将之前用来煎过牛肉的油持续加热,放入黄油用来炒胡萝卜跟洋葱。

看这刘泉升端上来的摒挡,李晓然心中悄悄的想到。

并且整到摒挡因为蜂蜜被揉进牛肉的原因,不管如何措置,都会带有一丝蜂蜜的甜味,完整粉碎了其典范的味道。

不管评审的职员有多么专业,即便是用漱口水漱口,尽量的让前一道菜的味道挥散,但不成制止的都会留下第一道摒挡的味觉印象。

李晓然的脑海当中就已经闪现出,本身需求做的摒挡了。

一共三个评委,李晓然在杂志上见过,都是在法国摒挡界当中,着名的美食家。

“牛肉跟红酒的味道完整的融会在一起了啊!”

现在就看你们了,你们制作出的摒挡能不能突破我摒挡残留的味道呢?看着神情严厉的四人,李晓然心中不由得暗道。

简朴的煎至变色,随后将牛肉出锅。

将洋葱,胡萝卜另有其他的蔬菜配料,切成块放入碗中。

措置食材的同时,李晓然也在察看其别人。

“八分”

任何一个法国度庭,都不会对这一道菜陌生。

“我们来试吃吧。”察看完菜色以后,最后一个评委有些迫不及待的说道。

当看到其别人的食材后,不由得恍然。

如同本身善于的法度摒挡,刘泉升跟欧雷他们两人面前的食材,一样能够建形成他们善于的中华摒挡与意式摒挡。

他们心中都只要一个设法,真的那么好吃吗?

从中取出刀,敏捷开端的措置食材。

但李晓然却更快,牛肉出锅摆盘,淋上酱汁。

推荐阅读: 借死运,劫天命     鬼王降临     重启飞扬年代     极品透视民工     帝国大闲人     修罗神帝     极品小医农     重生之千金不嫁     凤破龙榻:腹黑皇叔,请宽衣     地狱归来之最强兵王     校花的透视保镖     带着小镇来种田    
sitemap