首页 > 重生之厨艺大师 > 第十一章 酥皮洋葱汤

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“当然,只要能够满足我的要求便能够了。”闻声李晓然的话,亨利店长悄悄的点了点头笑着说道。

“他这是要做洋葱汤?”

薙切爱丽丝,黒木场凉。

“不晓得现在他们的摒挡程度,究竟是甚么样的啊。”独一让李晓然有些猎奇的那就是他们的摒挡程度。

并且跟普通的摒挡餐厅一样,这家摒挡餐厅的老板,同时也是这家餐厅的主厨:一个二星级的主厨。

洋葱,黄油,另有法棍,几近不消多说,在场的人都是认出了李晓然究竟要做的是如何的一道菜了。

“想要入住好的房间,只要满足亨利店长你的要求便能够了吗?也就是说摒挡的种类没有限定?”从人群当中走出,看着两个参赛的选手被一个穿戴厨师服的中年精干男人鉴定为分歧格后,李晓然开口说道。

悄悄用勺子戳下去,乃至亨利店长都能够闻声那酥皮收回的劈裂声,将洋葱汤送入口中,顿时满身的毛孔仿佛都伸开了一样。

十五分钟后将盖子翻开,放入早就已经筹办好了的调料。

典范的法度风味,但却又突破典范的创新,另有完美的摒挡技艺,构成了这一道甘旨的汤摒挡。

以是想要制作出满足其老板的摒挡,这可不是一件简朴的事情。

并且这旅店可不是普通的旅店,这是被评价为一星级的旅店。

“那么纵情等候吧。”李晓然笑了笑,随即走到露天的厨台中间,开端停止本身双手的洁净事情。

“啊,是他,法国摒挡评级机构,创办以来第一个通过星级测评拿到一星级证明的厨师。”

而此中鲜明有活着界范围内享有‘分子美食学的神之子’薙切爱丽丝,以及他的侍从黒木场凉。

“调味,他在为洋葱调味。”有人解释道。

随后盖上盖子,调低至小火,等上十五分钟。

来到餐厅前面,看着餐厅前面一个牌子上写着的话,李晓然不由得感到有些惊奇。

现在已经是中午了,本身的午餐可还是没有吃的。

苹果酒,另有旅店事前已经筹办好了的高汤。

并没有甚么施礼之类的,李晓然在办事员的带领下,来到了本身的房间。

搅拌洋葱,将橄榄油与黄油匀挂在洋葱上面。

除了围观的世人,就连方才被鉴定分歧格的两个参赛选手也是立足旁观。

比本身设想当中的更好。

瞥见李晓然筹办的食材,世人微微一愣。

天然的味道,让满身完整的放松了下来。

这也是李晓然对于篡夺这一次比赛第一的信心来源。

金黄色的酥皮,均匀的大要。

“多谢赞美。”李晓然笑了笑,感激道。

本来李晓然的摒挡程度,已经算是一星级当中俊彦了。

“他在做甚么?”围观的世人,有的不明白摒挡的浅显人,有些猎奇的问道。

这是对于一个摒挡者最大的必定。

洋葱汤源自于法国的典范,几近法国的每一个家庭,都会做这一道汤摒挡,但是真正能够将这道传统的典范摒挡给做出精华的人却并没有多少。

“洋葱的味道,并没有被牛肉高汤所夺走配角的位置,相反完美到不成思议的比例搭配,让身为配角的洋葱那甜美另有一丝辛辣的味道,完美的融会在了一起。”伸开了双眼,眼中暴露不成思议的神采。

“这真是一道完美的摒挡,这是我喝过的洋葱汤当中,最奇异,也是最甘旨的了。”亨利店长赞叹道。

“这类味道,真是太甘旨了,没有挑选典范洋葱汤增加的雪莉酒,而是苹果酒,仿佛让人感遭到了天然一样,那种甜美的甘旨。”闭着眼睛仿佛本身就身处在大天然当中,而不是喧哗的都会。

“不对,这类奇特的香味?百里香!你还在此中插手了百里香。”脸上暴露恍然大悟的神采,亨利店长看这李晓然道。

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