栗子跟大部分的野味，都是非常搭配的，并且栗子本身还能够作为药用。
糖，一个奇异的调味料，如同有魔力一样，能够让红椒这些蔬菜调味料快速的硬化，并且增色增味。
“就是现在！”李晓然眼芒一闪，立即关火起锅，将锅中的鸭肉倒在一旁早就已经筹办好了的盘子当中。
并且通过特别的捶打伎俩，还能够让鸭肉更加的紧致。
统统都只能够仰仗本身的经历跟直觉。
因为他竟然瞥见李晓然将锅中，生煎出的鸭油倒入了已经筹办好了的栗子泥当中。
“接下来，就是这一道摒挡的关头了。”看着锅中的鸭油，李晓然的脸上不由得暴露一丝淡淡的笑容。
两周后插手三星级主厨考核的摒挡，从现在开端李晓然就已经决定开端试做了。
将筹办事情都做好以后，李晓然也是抽暇瞥了一眼，一旁正在筹办摒挡的幸平创真身上。
应当差未几了，李晓然深吸了口气，将鸭肉从烤箱当中取了出来。
随后李晓然往已经栗子泥内里增加了一小勺的蜂蜜，然后均匀的搅拌。
“那我可就等候着了，不过这一次我可也要拿出真本领来了。”李晓然看着幸平创真笑了笑说道。
换一句话说，幸平创真跟绘里奈他们一样是一个全能型的主厨。
看了一眼幸平创真厨台上面筹办的食材，即便是李晓然心中也一时之间没有想到，究竟会是甚么摒挡，需求那些食材。
随后在将黑胡椒，盐，以及各种调味料，均匀的涂抹在鸭胸肉的大要，悄悄的捶打然后腌制入味。
其本身含有大量的淀粉，再加上味道苦涩，能够充分的跟鸭肉的甘旨搭配，并且充当中和的调味品，让鸭肉更加的鲜嫩甘旨。
伴跟着一阵噼里啪啦的油爆声，一阵非常诱人的香味从锅中传了出来。
先将板栗停止煮熟，随后将鸭肉放在厨纸上面，接收上面的水分，用厨刀在鸭胸肉的皮肉上按着肉的纹理，划十字。
牛脊肉，土豆，另有牛骨，他要做甚么摒挡？
“牛肉么？”还没有开端烹调，跟李晓然一样，现在的幸平创真还是在将牛肉腌制入味的过程中。
不过如许才成心机，不竭的创新，不竭的堆集灵感，这才是一个厨师应当有的品格。
而此时现在的李晓但是是全神灌输的紧盯着鸭肉。
“栗子，提及来倒是好久没有尝过炒栗子了。”看着盆子内里的栗子泥，李晓然不由得笑着自语了一声。
“跟我一样，本身研发的新菜式么？如许倒是有点意义。”李晓然在心中想了半天，也没有想到有甚么样的摒挡，需求那些食材，毫无疑问这应当是幸平创真本身开辟的新式摒挡了。
一样将本身学到的摒挡，跟本身已有的摒挡整合了起来，完成只属于本身的摒挡，跟其别人善于各国的摒挡分歧。
没有理睬一旁重视到本身的幸平创真，此时现在的李晓然脸上倒是充满了笑容，差未几将三分之一的鸭油均匀的倒入了栗子泥当中，然后开端搅拌让其完整融会起来。
并且因为被栗子泥完整包裹住的启事，也没有体例从表面上面来判定，鸭肉的究竟有没有达到完美的境地。
“接下来就是筹办让这一道摒挡，完整升华的芡汁了！”
鸭胸肉，栗子另有红椒，以及最为常见的罗勒跟百里香。
起首的话，就拿幸平创真来练练手好了。
看着一旁锅中还剩下一些的鸭油，李晓然开仗让其升温。
鸭肉跟鸭油完美的被隔了开来，盘子内里已经铺好了一层厨纸，伴跟着鸭肉的入盘，厨纸刹时将鸭肉身上还残留的油脂全数接收的一干二净。
几次的敲打了差未几两三分钟后，李晓然撒了一些白糖在鸭肉的大要，然后放入锅中停止生煎。