蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,见到萝卜和蒜薹的时候,李宇心中便有了设法。
付好车费,李宇牵着小丫头过了马路,进入了市场北门。
作为省会都会的第一市场,中间市场在环境优化方面,做得还是相称不错的,市场内只要各种食材稠浊的气味,空中上倒是非常洁净。
“够,当然够!”摊主说罢,敏捷的把鱼捞了上来,直接放到称台上:“十七块八,你给十七就好了。”
肉类才刚解禁一年,以是市场对摊位的分别,远不及上辈子那么标准。
李宇砸了咂嘴,萝卜有点贵了,这些萝卜卖相固然不错,但最多八毛一斤顶天了,正筹办拉着小丫头分开,李宇俄然回过神来:树城是南边都会,南边的萝卜遍及比北方的贵。
摊主是个三十多岁的男人,听到女孩的话大手一挥,气势实足,道:“包管新奇,全活的呢!”
李宇在一个摊位面前停了下来。
摊主是一名中年妇女,一副诚恳巴交的模样,听到李宇在问代价,暴露了一副热忱的笑容,道:“蒜薹一斤六块五,萝卜两块三。”
水煮鱼是成秘闻对较高的鱼类做法,各种辅料不说,光油就得耗损一大堆,不过不考虑用料本钱的话,水煮鱼绝对是一道甘旨。
草鱼的话呢,比拟黑鱼肉质疏松了点,肥厚多汁,缺点就是不易入味,需求插手重调味料。
“这条鱼嘛......”男人脸上的笑容僵了下,很快说到:“能够是晕车了,这么大的鱼不好运啊,你要的话,我代价便宜点给你。”
走了非常钟出头,李宇便闻到了一股淡淡的腥味,他面前一亮,肉食区到了!
和蔬菜区比拟,肉食区摊位少了很多,不过地区里的人流量不减反增,两米半宽的过道都显得很拥堵。
摊主的声音很大,四周的主顾闻言敏捷挨近,围成了个小圈凑热烈。
李宇转过甚,发明身边挤入了一名面庞清丽的女孩,约莫二十摆布,长发披肩。
“大姐,蒜薹(tai)和萝卜多少钱啊?”李宇朝摊主问道。
他带着小丫头又回到摊位前,选了两把蒜薹和一根白萝卜,递给摊主,道:“大姐您称下.....对了,给我个袋子吧。”
最合适做家常水煮鱼的,当然是活鱼了(捂脸笑),好吧,实在是草鱼和黑鱼,这两种鱼各有好坏。
没管摊主的漫骂,李宇弯下身子,捡起了摊主放在一旁的草鱼,哪怕隔着塑料袋,他也能感遭到,这条鱼此时已经没甚么呼吸了。
此时离饭点另有个把钟头,在确认了家中有厨具后,李宇带着小丫头打了辆车,直奔中间市场。
在此之前,他买了萝卜、土豆以及包含花椒在内的各种辅料,恰是筹办做一顿水煮鱼。
小丫头也蹦蹦跳跳的帮李宇提了几袋菜,固然不晓得李宇要做甚么好吃的,但市场里这类热烈劲是小丫头最喜好的。
“赛里木!”摊主骂了一句树城土话,把鱼放在一边,抬起湿哒哒的手指着李宇吼道:“你特么谁啊?到我摊位不买鱼还指指导点,你说不新奇就不新奇?”
大部分的主顾,都是在摊位上随便选两块肉,装模作样的研讨两眼,没甚么黑斑或者异味就直接付钱了,李宇可不一样,那些看似没差别的食材,在他眼中质量差别非常光鲜,他可不敢随便捡一块肉带走。
摊位上的人很多,在李宇选鱼的时候,一道清脆的女音在他耳边响起,“老板,你这鱼新奇吗?”
挤了老半天,李宇带着小丫头来到了一个鱼摊前。
女孩听了李宇的话,伸出去的手敏捷缩了返来,摊主的笑容也僵在了脸上。
“一共七块七,你给七块五就好了。”摊主大姐很敏捷的称好了代价,还把称数亮给李宇看了看。